處置通報
2024年第12期
關于近期豐臺區(qū)餐飲業(yè)食品安全大檢查餐飲門店食品安全問題的處置通報
1、北京煊武小館餐飲有限公司，當事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
2、北京東鐵營芳心園牛肉面館，當事人未按規(guī)定要求貯存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
3、北京滿豐興餐飲管理有限公司，當事人未按規(guī)定要求貯存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
4、北京聚德豐園餐廳，當事人未建立食品安全日管控制度落實食品安全主體責任的行為，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
5、北京緣之夢餐飲有限公司，當事人未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
6、北京博睿新瑩餐飲管理有限公司，當事人未按要求建立食品進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
7、北京豐盛堂餐飲管理有限公司，當事人使用未經(jīng)洗凈、消毒的餐具行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
8、北京金樽致雅餐飲管理有限公司，當事人未按規(guī)定要求貯存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
