為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，壓實(shí)學(xué)校供應(yīng)商食品安全主體責(zé)任，9月5日，由桂平市市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，對(duì)學(xué)校供應(yīng)商開展食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。
執(zhí)法人員先后前往桂平市軍霞配送有限公司、廣西星網(wǎng)通供應(yīng)鏈有限公司、桂平市順達(dá)食材配送有限公司、廣西桂平市大樂購生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等，以米、蛋、油、肉、蔬菜、調(diào)味品等食品為重點(diǎn)，圍繞學(xué)校供應(yīng)商經(jīng)營資質(zhì)、食品采購管理、經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境、企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度和運(yùn)輸、貯存是否符合要求等情況開展檢查，要求相關(guān)供應(yīng)商要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄進(jìn)貨內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員還向相關(guān)供應(yīng)商普及了食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，督促其自覺守法，依法依規(guī)開展經(jīng)營活動(dòng)，不斷強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，定期開展風(fēng)險(xiǎn)隱患自查整改，為校園食堂供應(yīng)安全健康的食品。
市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，容不得絲毫馬虎。桂平市市場監(jiān)管局將持續(xù)嚴(yán)把食品采購源頭關(guān)，加大對(duì)學(xué)校供應(yīng)商的監(jiān)管力度，建立長效監(jiān)管機(jī)制，定期開展檢查，從源頭上保障學(xué)校食品安全，為師生營造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。（作者：李偉靜）
