為強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者和入場(chǎng)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步提升全市食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全，邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員深入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，積極開展食品安全宣傳活動(dòng)。
圍繞農(nóng)批市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，向市場(chǎng)開辦者宣講《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)技術(shù)規(guī)范》，對(duì)入場(chǎng)查驗(yàn)人員配備、查驗(yàn)內(nèi)容、查驗(yàn)流程、規(guī)范記錄等技術(shù)要求進(jìn)行詳細(xì)講解，通過強(qiáng)化關(guān)鍵過程控制，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。
工作人員向農(nóng)產(chǎn)品銷售者發(fā)放了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售“安全帖”》，引導(dǎo)銷售者對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、“生鮮燈”問題等高風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行自查自糾?，F(xiàn)場(chǎng)開展《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售監(jiān)督管理辦法》等政策的宣傳解讀，確保政策更了解、隱患全排查、問題都整改。
近年來，邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局積極推廣河北食品追溯平臺(tái)的使用，幫助經(jīng)營者注冊(cè)賬號(hào)并完善基礎(chǔ)信息，多次組織商戶進(jìn)行培訓(xùn)，教授操作要領(lǐng)，解決技術(shù)問題，指導(dǎo)經(jīng)營者準(zhǔn)確錄入食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)銷貨信息，發(fā)揮好數(shù)字化平臺(tái)的追溯、監(jiān)管、分析、決策一體化綜合性功能，以數(shù)字賦能有效提升了食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管水平。
下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)抓好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，通過數(shù)字化等現(xiàn)代手段創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，寓服務(wù)于監(jiān)管，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
