9月26日，巴中市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合巴中中學(xué)興文校區(qū)開展以“誠信尚儉、共享食安”為主題的“食堂開放日”活動(dòng)。
活動(dòng)中，食品安全專家市疾控中心向洋科長就食品營養(yǎng)專家結(jié)合學(xué)生群體食品消費(fèi)特點(diǎn)，圍繞“常見食品安全問題”“食品安全知識”“培養(yǎng)飲食好習(xí)慣”等方面，以日常生活案例為切入點(diǎn)，通過現(xiàn)場提問的方式，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，提升家長與學(xué)生營養(yǎng)健康意識，大力弘揚(yáng)新時(shí)代勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。宣講結(jié)束后，家長代表走進(jìn)巴中中學(xué)興文校區(qū)食堂用餐區(qū)、烹飪區(qū)、倉庫及后勤服務(wù)中心等關(guān)鍵區(qū)域，深入了解食堂的硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、管理制度等情況，并品嘗菜品，感受飯菜質(zhì)量，部分家長填寫食堂意見反饋卡，提出寶貴意見建議。
食品安全無小事。學(xué)校食品安全更是重中之重，下一步，巴中市市場監(jiān)督管理局將聯(lián)合教育、公安等部門齊抓共管，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查，著力督促學(xué)校履行自查自糾制度，建立校園食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，凈化校園及周邊食品安全環(huán)境，營造平安、和諧的食品安全氛圍。
