編者按
《食品經營許可和備案管理辦法》于2023年12月1日起施行。為進一步規(guī)范食品經營許可和備案管理工作，加強食品經營安全監(jiān)督管理，落實食品經營者主體責任，今天，《你問我答》欄目分3期推出《食品經營許可和備案管理辦法》問答式解讀，供廣大經營主體學習參考。今天，讓我一起來關注第一期內容。
《食品經營許可和備案管理辦法》問答式解讀（一）
1.從哪個網站申請食品經營許可證？
答：陜西省食品安全網上申報系統(tǒng)。
http://qysb.sxfda.gov.cn/
2.食品經營許可的受理條件是什么？
答：申請食品經營許可，應當符合與其主體業(yè)態(tài)、經營項目相適應的食品安全要求，具備下列條件：
（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
?。ǘ┚哂信c經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
?。ㄈ┯袑Ｂ毣蛘呒媛毜氖称钒踩偙O(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
?。ㄋ模┚哂泻侠淼脑O備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
?。ㄎ澹┦称钒踩嚓P法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
從事食品經營管理的，應當具備與其經營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。
下列情形不需要取得食品經營許可：
?。ㄒ唬╀N售食用農產品；
?。ǘ﹥H銷售預包裝食品；
?。ㄈ┽t(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；
?。ㄋ模┮呀浫〉檬称飞a許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品；
?。ㄎ澹┓?、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
供稿／行政審批處
