越南甘蔗協(xié)會表示，得益于機械化生產(chǎn)的推進(jìn)，加上越南采取貿(mào)易保護(hù)措施，制糖業(yè)呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢。特別是，越南制糖業(yè)首次在食糖產(chǎn)量方面領(lǐng)先東盟地區(qū)。
據(jù)越南糖業(yè)協(xié)會介紹，目前耕整地機械化率超過90%。但除草、施肥和常規(guī)照顧機械化率仍較低。各地部分大型企業(yè)從整地到收割機械化進(jìn)行了投資，提高了生產(chǎn)效率，并降低了生產(chǎn)成本。目前，全國擁有超過50臺甘蔗聯(lián)合收獲機，甘蔗機械化種植比例占15%左右。
許多糖廠都推廣噴灌、滴灌等甘蔗灌溉技術(shù)的應(yīng)用。許多地區(qū)都使用了太陽能式移動水泵。投資了適當(dāng)常規(guī)照顧和灌溉技術(shù)的甘蔗種植區(qū)生產(chǎn)率、甘蔗質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益等均顯著提高。
多家糖企通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓計劃引進(jìn)了美國、澳大利亞等4.0新技術(shù)解決方案，對糖廠管理進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。此外，甘蔗研究所引進(jìn)了23個甘蔗新品種。
上述舉措使越南甘蔗產(chǎn)量增長了166%，食糖產(chǎn)量增加161%，使越南2023~2024年度糖產(chǎn)量達(dá)6.79噸糖/公頃。與泰國、印度尼西亞、菲律賓等東盟地區(qū)主要甘蔗生產(chǎn)國相比，越南甘蔗業(yè)的食糖產(chǎn)量首次躍居地區(qū)第一。（完）
