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KHT金匯通:對中國消費升級現(xiàn)象的簡析

   2012-08-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6880

  緣起

  麥肯錫《2011年度中國消費者調(diào)查報告》中對中國城鎮(zhèn)消費者購買行為的深入研究和總結(jié)顯示:

  盡管通貨膨脹壓力增大,中國消費者對未來收入仍然信心十足;

  消費取舍行為大幅減少;

  初次購買對消費增長的重要性減弱;

  中國消費者接受陌生產(chǎn)品的速度很快,這是新興品類消費增長的源泉;

  品牌高依賴度和低忠誠度并存;

  互聯(lián)網(wǎng)尚未成為消費者獲取產(chǎn)品信息的重要來源;

  社交媒體發(fā)布信息的可信度有了大幅躍升;

  情感因素日益影響著中國人,尤其是富裕人群對品牌的選擇

  中國正步入一個嶄新的消費社會,隨著近十年中國經(jīng)濟的快速增長,國內(nèi)具有強大消費力的“中產(chǎn)階層”和一些高端消費人群已經(jīng)初步形成,從國內(nèi)外的零售數(shù)據(jù)來看已驗證了這一事實。中國消費者在海外的采購能力已經(jīng)超越日本、韓國、臺灣地區(qū)等歷史上最富有的消費群體。從國內(nèi)消費領(lǐng)域看,教育和醫(yī)療服務(wù)還處在成長的早期,具有扎實的后勁。而據(jù)相關(guān)權(quán)威機構(gòu)的預(yù)測,十年之后,中國的個人消費總額將翻一番,成為僅次于美國的全球第二大消費市場。在通貨膨脹和擴大內(nèi)需的現(xiàn)實背景下,龐大的中國國內(nèi)市場正在上演一些不可忽視的變化。我們試圖通過分析這種變化以期能幫助企業(yè)在新一輪的中國內(nèi)需市場競爭中獲勝。

  第一、中國消費群體結(jié)構(gòu)與消費行為的變化

  80 90后新消費力量的崛起

  “80后”、“90后”和“銀發(fā)族”將在“十二五”期間成為快速增長的新興消費群體。特別是中國1980年以后出生的人口約為4.2億,占總?cè)丝诘?1.4%,成為絕對的消費主力。而80后消費群體,是在互聯(lián)網(wǎng)中成長起來的一代。打開搜索引擎中的“80后、90后”你會發(fā)現(xiàn)有:時尚、個性、潮流、非主流等詞語來修飾他們,事實也如此,他們信息時代的優(yōu)先體驗者,其消費觀往往差異性顯得更大,受國際化影響很大。而他們的獨特需求是企業(yè)現(xiàn)階段必須面對的。

  城鎮(zhèn)主力消費群體變化

  越來越多消費者要求時尚、休閑,能體現(xiàn)情感消費;對健康、綠色、快捷、便利有更高要求;還希望要求互動體驗,有很好的感官體驗。需求的變化說明中國的主力消費者群體已發(fā)生了較大的變化,例如:泛太平管理研究中心的一項調(diào)查報告顯示,在國內(nèi)市場上用的“白領(lǐng)”、“高端人群”、“發(fā)燒友”等定義購買者的習(xí)慣做法,已經(jīng)很難有清晰的邊界。比如,“白領(lǐng)”中出現(xiàn)了“務(wù)實、節(jié)儉”類的投資型白領(lǐng)、“快樂、享受”類的消費型白領(lǐng)、“供房養(yǎng)車、樂居”類的事業(yè)型白領(lǐng)。這與過去對“白領(lǐng)”群體的認識有很大出入。

  另外在消費升級過程中發(fā)現(xiàn),一方面是中產(chǎn)階層和富裕人群大幅增加,這將帶動中高端消費的提高,另一方面,鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的需求也將隨著收入的增加而強勁增長,人們的消費將從低端逐漸向中端轉(zhuǎn)移。

  重新定義老年人

  中國的人口老齡化意味著到2020年,65歲以上的人將增加5%,相當(dāng)于1.265億人口。2011年的調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國老年人不太愿意在諸如旅游、休閑和時裝等非生活必需品上花錢,更偏愛儲蓄,而到2020年這些特性可能就沒有那么顯著了。在一線城市,55到65歲的消費者近一半的錢花在食品上,僅有很小的一部分用于購買非生活必需品(例如,花費7%在服裝上)。相比之下,比他們年輕十歲的一代人在食品上的花費僅占消費的38%,而服裝開支占了13%。事實上,我們的消費者調(diào)查已經(jīng)顯示,今天55至65歲的消費者的消費模式與年輕一代迥然不同,但45至54歲的人(到2020年將成為老年消費者)卻與現(xiàn)在34至45歲的中青年人類似。這意味著,企業(yè)將不得不重新對老年消費者進行定義。

  獨特的品牌消費觀

  總所周知,中國消費者對品牌的期望是一直在持續(xù)上升,一方面是基本功能要求,如耐用性、舒適性和口感等在中國的重要性遠高于發(fā)達市場。另一方面,在不多花錢的前提下,對使用的便捷性及服務(wù)質(zhì)量等需求也越來越高。

  但是,中國消費者又有著獨特的品牌的高依賴度和低忠誠度心態(tài),他們對品牌的重視程度遠遠超過了價格或渠道,認為品牌產(chǎn)品比非品牌產(chǎn)品更安全、質(zhì)量更高或更為可靠。但是,中國消費者對品牌的熱愛并未轉(zhuǎn)化品牌的忠誠度。他們習(xí)慣于在多個品牌中選擇,在不同品牌之間游移,日常購買的品牌數(shù)目也在增加。即使是在購買牙刷、碳酸飲料等這些在發(fā)達市場中品牌忠誠度較高的品類時也一樣。例如,一半的被訪者既喝可口可樂也喝百事可樂,63%的被訪者表示他們會經(jīng)常光顧麥當(dāng)勞和肯德基。

  對品牌和奢侈品的理性回歸

  近些年中國人對高端奢侈消費品的追逐讓一再讓大家吃驚。從金銀珠寶首飾到數(shù)碼產(chǎn)品,從上萬元的箱包到豪華汽車,令人眼花繚亂。但是,在泛太平洋管理研究中心的數(shù)據(jù)上顯示,國人奢侈品消費并不像媒體宣傳的那樣氣派,占比最大的一項是“可承受奢侈品”(affordable luxuries) 。

  可承受奢侈品是指那些具有高端品牌,但消費價位又在工資承受能力之內(nèi)的東西。比如,喝一杯星巴克咖啡,買一只香奈兒的口紅、一雙阿迪達斯運動鞋等等。這類貌似奢侈的消費品占據(jù)了中國奢侈品消費的60%以上。因此,千萬不能憑印象中的“奢侈品”定義來理解現(xiàn)在的市場特點。另一方面,隨著這些年國門的敞開,國人海外旅游、大批量的留學(xué)生進進出出,中國的消費者已經(jīng)從5年前的盲從洋品牌開始理性回歸。

  第二,消費品結(jié)構(gòu)升級

  在中國消費品市場都已不存在 “買不到”或“很難買得到”的現(xiàn)象。根據(jù)泛太平洋管理研究中心的數(shù)據(jù)顯示,從2006年開始,到現(xiàn)在,國內(nèi)“首次購買者”占比逐年按7%~8%的速度下降,盡管整體的消費額度在持續(xù)增長。但這只是表面現(xiàn)象,背后的改變是對同類產(chǎn)品在質(zhì)量、檔次、品牌、可靠性等“高質(zhì)量”、“高美譽度”、“高性價比”方面的追求。這也就是我們在市場營銷中常常講的“更新?lián)Q代”(trading up) ,當(dāng)然這個變化也是有市場細分的。以手機智能機為例,因為技術(shù)演進速度之快和老百姓收入上升的速度,都形成了一個相對“低成本”的更新?lián)Q代過程,最終“智能手機”的概念終將消亡,因為從趨勢看,最后絕大多數(shù)消費者使用的都將是智能機。因此,在新一輪的消費市場中,廠家必須重視“替換品市場”(replacement market) 的研究和開發(fā)。

  第三,銷售渠道的價值

  傳統(tǒng)渠道很重要

  傳統(tǒng)渠道的價值是讓消費者能否買得到,毋庸置疑,銷售網(wǎng)點分布廣泛的企業(yè)往往能夠迅速在不同地區(qū)吸引到消費者??祹煾凳侵袊畛晒Φ氖称凤嬃仙a(chǎn)商之一,它下屬有500多個銷售企業(yè)以及100多個物流倉庫。這幫助康師傅有效將其品牌的知名度轉(zhuǎn)化成消費者實際的購買行為-78%聽說過康師傅茶飲料產(chǎn)品的被訪者曾經(jīng)購買過。而同類競爭者這個轉(zhuǎn)化率一般在45%至65%之間。

  電商渠道更重要

  問問你左右的人,還有誰沒用過淘寶?眼下再難買到的東西,只要到淘寶上“搜一搜!”都能解決,中國的電商已是成為千千萬萬創(chuàng)業(yè)者、小企業(yè)主的生存平臺。網(wǎng)上購物繼續(xù)迅猛發(fā)展。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù),2011年上半年,中國電子商務(wù)整體交易規(guī)模達到3.2萬億元,其中網(wǎng)絡(luò)消費總量達4,734億元,相當(dāng)于2010年全年的網(wǎng)絡(luò)消費量。在國外,人們開始擔(dān)憂傳統(tǒng)的百貨大樓、品類商場能否活下來。這樣的擔(dān)憂在中國市場上還不多,但從國美和蘇寧的發(fā)展前景來看,不考慮網(wǎng)絡(luò)銷售的渠道,將肯定難以長久生存。因此,把電子商務(wù)納入企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,是不可回避的工作,這個戰(zhàn)略的實施好壞,將直接影響到企業(yè)未來的持久競爭能力。

  中國社會現(xiàn)在面臨的消費升級現(xiàn)象,其動因是消費者改善生活、提高自己社會地位的強烈意愿。和西方消費者一樣,許多中國消費者通過所購買的產(chǎn)品來評價別人和自己。對中國這種發(fā)展中國家的消費市場來說,初期的強勁增長源于大量消費者的首次購買。隨著市場趨于成熟,增長更多地依賴于更為頻繁或更為大量的消費和消費升級(即購買已有產(chǎn)品的更昂貴 “版本”)。而生活必需品(日用品),消費很難再大量增加。但是這并不是說市場就不會再有所增加。以糕點為例,只要有需要,絕大多數(shù)中國人都能買得起這類商品。

  過去十年中,無差別的大眾消費和上升的廣告成本使得品牌或產(chǎn)品的規(guī)模效應(yīng)對企業(yè)的成功至關(guān)重要。企業(yè)習(xí)慣向所有消費者提供同一個的價值定位--通常側(cè)重產(chǎn)品的功能性,同時為了放大規(guī)模效應(yīng)爭奪市場份額,企業(yè)還將同一品牌延伸到不同的產(chǎn)品類別和價格。未來十年,消費者越來越有個性,富有鮮明特點的消費群體也將不斷涌現(xiàn),愿望驅(qū)動的消費升級現(xiàn)象要求企業(yè)自身不斷升級,伴隨消費群的成長而變化。企業(yè)只有以最清晰的價值訴求來迎合各群體,才能從競爭中勝出。

  參考資料及數(shù)據(jù)來源:

  麥肯錫中國消費者調(diào)研報告

  泛太平洋管理研究中心

  新浪網(wǎng)MBA智庫

  199IT中文互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)資訊中心


 
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