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亞冬會(huì)運(yùn)動(dòng)員的食材安全怎么保障?

   2024-11-21 哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局5340
  為確保第九屆亞冬會(huì)賽事期間運(yùn)動(dòng)員食材供應(yīng)安全運(yùn)行,提升運(yùn)動(dòng)員食材供應(yīng)服務(wù)保障能力,11月18日,市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了第九屆亞冬會(huì)運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)保障工作專題培訓(xùn)會(huì),市農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、民宗、交通、公安等部門(mén)、道里區(qū)政府相關(guān)部門(mén)、中鐵集團(tuán)哈爾濱公司、中鐵快運(yùn)哈爾濱公司及企業(yè)駐倉(cāng)管理團(tuán)隊(duì)80余人參加了培訓(xùn)。
 
  針對(duì)食材專倉(cāng)駐倉(cāng)監(jiān)管人員和企業(yè)駐倉(cāng)管理團(tuán)隊(duì)迫切需要了解和掌握專倉(cāng)食材運(yùn)行工作流程的需求,杭州亞運(yùn)會(huì)食品安全保障專家王金超老師結(jié)合杭亞的實(shí)際,從食材專倉(cāng)監(jiān)管任務(wù)、監(jiān)管內(nèi)容、問(wèn)題處理等三方面,對(duì)食材專倉(cāng)駐點(diǎn)食品安全保障工作規(guī)范進(jìn)行了細(xì)致地講解。市市場(chǎng)監(jiān)管局流通組監(jiān)管人員從運(yùn)動(dòng)員食材到倉(cāng)交接、驗(yàn)收、入庫(kù)、檢測(cè)、留樣、儲(chǔ)存、出倉(cāng)、配送、返倉(cāng)、信息匯總等全流程閉合管理操作及應(yīng)急情況下處置應(yīng)對(duì),進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),駐倉(cāng)監(jiān)管人員和企業(yè)駐倉(cāng)管理團(tuán)隊(duì)明確了肩上的責(zé)任,明晰了駐倉(cāng)的工作任務(wù)、內(nèi)容、流程和應(yīng)急情況下處置,了解和掌握了食材到倉(cāng)操作規(guī)范的要求。
 
  會(huì)議要求,培訓(xùn)即進(jìn)入亞冬會(huì)臨戰(zhàn)狀態(tài):
 
  一是要提高認(rèn)識(shí)
 
  亞冬會(huì)在我市舉行,是我們每一個(gè)人的光榮使命,要增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,勇于擔(dān)當(dāng)作為。
 
  二是要履職盡責(zé)
 
  要按照工作職責(zé),嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真工作,不能因馬虎大意出現(xiàn)任何問(wèn)題。
 
  三是要作風(fēng)優(yōu)良
 
  團(tuán)隊(duì)之間要加強(qiáng)協(xié)作,密切配合,取長(zhǎng)補(bǔ)短,做好表率,守好運(yùn)動(dòng)員食材的第一道防線。
 
  四是要加強(qiáng)學(xué)習(xí)
 
  食材專倉(cāng)開(kāi)倉(cāng)日益臨近,要珍惜不多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),明確自己的工作任務(wù)、內(nèi)容和職責(zé),做好自己的本職工作。
 
  會(huì)后,大家紛紛表示,愿意為第九屆亞冬會(huì)運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)安全運(yùn)行和賽事成功舉辦,貢獻(xiàn)自己的一份力量。
 
  供稿:食品流通處 張凱
 
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