近期，塔城市市場監(jiān)督管理局農(nóng)牧區(qū)市場監(jiān)管所積極行動，針對轄區(qū)集市食品安全展開專項檢查，全力保障農(nóng)牧民群眾的飲食健康。

　　

　　檢查過程中，執(zhí)法人員重點聚焦食品經(jīng)營攤位的證照持有情況，確保所有商家合法合規(guī)經(jīng)營；對食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件進行仔細查驗，嚴防過期變質(zhì)食品流入消費者手中；同時，對食品加工制作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況進行嚴格監(jiān)督，要求從業(yè)人員必須持健康證上崗，并嚴格遵守操作規(guī)范。

　　

　　此外，監(jiān)管所還加大了食品安全宣傳力度，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，向農(nóng)牧民普及食品安全知識，提高其自我保護意識和辨別假冒偽劣食品的能力。?

　　

　　此次集市食品安全檢查，進一步規(guī)范了農(nóng)牧區(qū)集市的食品經(jīng)營秩序，為廣大農(nóng)牧民群眾營造了一個安全放心的消費環(huán)境。塔城市市場監(jiān)督管理局農(nóng)牧區(qū)市場監(jiān)管所，將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管工作，守護好農(nóng)牧民的“舌尖上的安全”。（馬飛飛、李蓓、孟延林）