小食堂,大民生。這兩年,新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市穩(wěn)步推進(jìn)老年人助餐工作,一個(gè)個(gè)菜色豐富、價(jià)格低廉的養(yǎng)老助餐點(diǎn)在“家門口”開業(yè),點(diǎn)亮了老人的幸福“食”光。
老年助餐服務(wù)既是老年人關(guān)心的“關(guān)鍵小事”,也是關(guān)乎千家萬戶的“民生大事”,烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化黨建引領(lǐng),聚焦人民群眾身邊“關(guān)鍵小事”多維度多舉措開展老年助餐服務(wù)食品安全暖民心行動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)老年助餐服務(wù)食品安全管理。
檢查過程中,烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,并聯(lián)合市民政局,鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道,重點(diǎn)對(duì)老年助餐服務(wù)食堂(點(diǎn)位)的環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、從業(yè)人員健康管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)是否到位、“三防”設(shè)施設(shè)備是否完善、進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度是否落實(shí)、食品加工過程是否規(guī)范、生鮮肉檢疫、餐飲具清洗消毒是否合規(guī)、食品留樣是否規(guī)范、反餐飲浪費(fèi)等進(jìn)行細(xì)致檢查,全面排查整治食品安全隱患。此外,該局加大對(duì)老年助餐服務(wù)領(lǐng)域食品抽樣快檢力度,對(duì)日常食用的米、面、油、蔬菜、肉類等品種開展抽樣快檢,對(duì)抽檢不合格食品及時(shí)進(jìn)行核查處置,并按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行通報(bào)。
11月25日,在烏蘇市南苑街道振興路社區(qū)日間照料中心,熱騰騰的飯菜香氣四溢,前來就餐的老人們贊不絕口。
南苑街道長征路社區(qū)萬森花園小區(qū)居民王玉蘭說:“我在這里吃了一個(gè)星期,飯菜挺好的,味道也挺好,比較實(shí)惠便宜,環(huán)境衛(wèi)生也干凈。”
據(jù)了解,截至目前,烏蘇市城鄉(xiāng)集中助餐點(diǎn)11個(gè),其中鄉(xiāng)鎮(zhèn)助餐點(diǎn)6個(gè),市區(qū)助餐點(diǎn)5個(gè),平均每日可為500余名城鄉(xiāng)老年人提供價(jià)格實(shí)惠、營養(yǎng)均衡的餐食,讓“老有頤養(yǎng)”的民生期盼落到了實(shí)處,烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)部門單位共出動(dòng)執(zhí)法人員50多人次,對(duì)城鄉(xiāng)11個(gè)養(yǎng)老助餐點(diǎn)進(jìn)行多次檢查,開展專門集中宣傳活動(dòng)3場(chǎng)次,守護(hù)老年人幸福“食”光。(杜志鋒 趙玉琴 展新磊)