春節(jié)臨近,年貨采購(gòu)進(jìn)入高峰期。連日來(lái),新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“守護(hù)年關(guān)”食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng),全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
此次檢查行動(dòng),該局以食品生產(chǎn)、流通消費(fèi)為重要環(huán)節(jié),以糧油、肉類(lèi)、果蔬、酒類(lèi)以及地方特色食品等為重點(diǎn)品種,以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、城鄉(xiāng)接合部、車(chē)站、景區(qū)等為重點(diǎn)場(chǎng)所,以進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、過(guò)程控制、人員健康管理等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容,以農(nóng)村日常消費(fèi)量大、節(jié)日旺銷(xiāo)的酒水飲料、方便食品、休閑食品、食用油、乳制品、肉制品等加工食品,為重點(diǎn)檢查品種開(kāi)展監(jiān)督檢查,深入排查節(jié)日期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。
同時(shí),向餐飲服務(wù)單位發(fā)放《關(guān)于餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化餐飲具清洗消毒的告誡函》,要求各單位嚴(yán)格對(duì)照告誡內(nèi)容開(kāi)展自查整改,確保消費(fèi)者就餐安全,堅(jiān)決防范食品安全事故的發(fā)生。
截至目前,出動(dòng)執(zhí)法人員120余人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1100余家次,發(fā)放告誡書(shū)100余份,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題25個(gè),完成食品抽檢37批次。
下一步,該局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法違規(guī)行為,確保廣大群眾春節(jié)期間食品安全,保障全縣人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的新春佳節(jié)。(杜志鋒、李曉靜、張建輝)