為進一步加強校園食品安全監(jiān)管力度,發(fā)揮食品抽檢的靶向作用,連日來,婁星區(qū)市場監(jiān)督管理局積極開展校園食品安全專項抽檢行動,著力筑牢校園食品安全防線。
此次抽檢的主要對象為轄區(qū)內(nèi)的學校和托幼機構食堂。行動現(xiàn)場,婁星區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測機構對各食堂采購的糧食加工品、食用油及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品以及復用餐飲具進行隨機抽樣。檢驗項目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群等。截至目前,共抽檢食品20批次,相關抽檢結果和不合格食品的核查處置情況將及時向社會公開,確保食品安全風險早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置。
此次行動旨在進一步排查和消除校園食品安全風險隱患,強化食品安全主體責任的落實,防范食品安全事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食安全。
下一步,婁星區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)督抽檢力度,建立健全監(jiān)管長效機制,全力確保校園食品安全形勢持續(xù)向好。