為確保“肉孜節(jié)”期間食品安全，塔城地區(qū)市場監(jiān)督管理局全力保障地區(qū)公眾飲食安全，確保食品安全無死角，以三項(xiàng)措施為肉孜節(jié)期間食品安全筑起堅(jiān)實(shí)防線。
一是開展重點(diǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)排查。以客流量較高的農(nóng)貿(mào)市場、商場超市等為重點(diǎn)，針對肉制品、糧油、乳制品、散裝食品等節(jié)日熱銷品開展突擊檢查，嚴(yán)查過期變質(zhì)食品、“三無”等問題食品，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場。針對牛羊肉、蔬菜、水果、傳統(tǒng)糕點(diǎn)增加抽檢頻次，重點(diǎn)檢測微生物、農(nóng)獸藥殘留等指標(biāo)，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
二是開展廣泛宣傳。開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村等系列活動(dòng)，以食品安全知識講座、有獎(jiǎng)問答、發(fā)放宣傳手冊的方式，有針對性的向不同消費(fèi)群體科普食品安全知識，引導(dǎo)公眾從正規(guī)渠道購買食品，關(guān)注食品安全，參與食品安全社會共治。
三是暢通投訴渠道。節(jié)日期間暢通食品安全維權(quán)渠道，及時(shí)受理群眾舉報(bào)和消費(fèi)糾紛，全力保障節(jié)日食品安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體728家，抽檢54批次，整改37家，立案9起，發(fā)放宣傳手冊2170余冊，普及食品安全知識3900人次。
