千島湖不僅是“天下第一秀水”的仙境，更是江浙美食的隱秘天堂！這里既有坐擁湖光山色的精致餐廳，也有藏在街巷里的地道風(fēng)味。從鮮掉眉毛的魚(yú)頭湯到辣得過(guò)癮的私房菜，從煙火氣十足的排檔到傳承百年的小吃，這份攻略帶你吃透本地人認(rèn)證的美味！

淳圓外

關(guān)鍵詞：臨湖觀景餐廳 | 江南庭院風(fēng) | 創(chuàng)意湖鮮

餐廳位于明豪國(guó)際度假酒店隔壁，靠近夜游船碼頭，落地窗外碧波蕩漾，白墻黛瓦的中式庭院一步一景。招牌「千島湖濃湯魚(yú)頭」用千島湖山泉熬煮，奶白的湯底配上手打魚(yú)丸，鮮味直擊靈魂！「地獄碳燒雞」用獨(dú)特的碳燒工藝，雞肉表皮金黃酥脆，內(nèi)部鮮嫩多汁，人均85元就能享受湖景與美食的雙重治愈。

千島湖魚(yú)味館（政府店）

關(guān)鍵詞：老牌官方認(rèn)證 | 宴請(qǐng)首選 | 高價(jià)但穩(wěn)定

掛著“中國(guó)名餐館”金字招牌的國(guó)營(yíng)老店，裝修大氣適合商務(wù)宴請(qǐng)。招牌「砂鍋魚(yú)頭」用特制陶罐燜燉3小時(shí)，魚(yú)肉細(xì)嫩如豆腐，但人均186元的價(jià)格讓許多游客望而卻步，建議可以點(diǎn)「魚(yú)茸羹」和「干菜玉米餅」這類特色小菜。

好東家

關(guān)鍵詞：三代傳承 | 地道做法 | 明星打卡

周筆暢都來(lái)過(guò)的家庭廚房，老板每天親自去碼頭挑魚(yú)?！杆椒咳鼋肤~(yú)頭」顛覆傳統(tǒng)，在魚(yú)湯里加入青花椒和鮮辣椒，喝湯吃肉兩相宜。必點(diǎn)「金蒜墨魚(yú)仔」，墨魚(yú)裹著金黃蒜粒脆嫩彈牙，人均95元吃出家的味道。

老鐵私房菜

關(guān)鍵詞：土著食堂 | 辣得過(guò)癮 | 現(xiàn)點(diǎn)活魚(yú)

沒(méi)有游客知道的寶藏小店！老板是湖南女婿，獨(dú)創(chuàng)「剁椒魚(yú)頭」用三種辣椒鋪滿魚(yú)頭，搭配千島湖胖頭魚(yú)的肥美，辣得人直呼過(guò)癮?！干措u」鑊氣十足，土雞剁成指甲蓋大小爆炒，人均100元吃到扶墻出。下午5點(diǎn)就開(kāi)始排隊(duì)，建議提前訂位。

張記燒烤

關(guān)鍵詞：夜市頂流 | 秘制醬料 | 湖鮮燒烤

本地人夜宵據(jù)點(diǎn)！「烤銀魚(yú)」把拇指長(zhǎng)的小銀魚(yú)串成串，刷上蜂蜜醬油烤得焦香；「錫紙花甲」加入啤酒和剁椒，湯汁都要嘬干凈。推薦19:30前到店，否則要等位1小時(shí)起步，人均60元吃到凌晨。

方大茂

關(guān)鍵詞：百年小吃 | 早餐王者 | 3元起吃

始于1902年的老字號(hào)，凌晨5點(diǎn)就開(kāi)始飄香?！该准@」外皮用晚稻米捶打而成，包著筍干豆腐餡，蒸煎兩吃都絕妙?！付垢鼓鄱垢旌侠苯匪樵诒∑は潞糁?，配一碗現(xiàn)磨豆?jié){，10元吃飽吃好。

姐妹排檔

關(guān)鍵詞：分量王者 | 農(nóng)家土灶 | 價(jià)格實(shí)惠

這家店用臉盆裝菜，份量十足，建議4人以上組隊(duì)來(lái)吃，否則根本吃不完?！竿翢袡C(jī)魚(yú)」整條4斤大魚(yú)配著豆腐燉煮，魚(yú)肉吸飽了豆瓣醬的咸香；「地衣炒蛋」把山間地皮菜和土雞蛋翻炒，鑊氣十足，而且人均60元，適合預(yù)算有限的游客。

其他隱藏小店

方英豬蹄：藥膳鹵制的豬蹄軟糯粘嘴，下午3點(diǎn)出鍋即售罄

綠城雞蛋粿：只在早晨出攤的移動(dòng)餐車，雞蛋裹著雪菜筍丁

幾荷·咖啡：臨湖咖啡館藏著絕版湖景，楊梅氣泡水配梅干菜酥餅

來(lái)千島湖千萬(wàn)別只盯著魚(yú)頭湯！千島湖的美食世界豐富多彩，從清晨熱乎的米粿到深夜火辣的燒烤，從湖景餐廳到巷弄排檔，每一家餐廳都有著自己獨(dú)特的魅力與故事。本文提到這些餐廳都是本地人吃了十幾年的老味道，快收拾行囊來(lái)千島湖開(kāi)啟一場(chǎng)味蕾上的奇妙之旅吧，讓這些美食成為你旅途中最難忘的記憶。