茶產(chǎn)業(yè)是廬江縣柯坦鎮(zhèn)重點發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。為持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，柯坦市場監(jiān)管所立足職能，聚焦生產(chǎn)環(huán)境、食品安全、從業(yè)人員管理、知識產(chǎn)權(quán)保護及包裝規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，構(gòu)建全鏈條監(jiān)管體系，為茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實保障。
嚴控生產(chǎn)環(huán)境，筑牢質(zhì)量安全防線。將加工車間衛(wèi)生環(huán)境作為監(jiān)管重點，對轄區(qū)茶葉加工企業(yè)及小作坊開展常態(tài)化巡查。通過建立“風險隱患清單”，重點核查原料儲存區(qū)、加工設(shè)備清潔度、防鼠防蟲設(shè)施等環(huán)節(jié)，確保茶葉加工過程無衛(wèi)生死角。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，以“現(xiàn)場責令改正＋回頭看”方式督促企業(yè)整改落實，形成閉環(huán)管理。
強化食品安全管理，構(gòu)建可追溯體系。以食品安全為核心，推行“日常監(jiān)管+專項抽檢”模式，2025年計劃對在業(yè)茶葉加工企業(yè)及小作坊實現(xiàn)全覆蓋式抽檢，重點檢測農(nóng)殘、重金屬等指標。同時，督促企業(yè)建立從茶園到成品的全程追溯系統(tǒng)，要求完整記錄原料采購、加工工藝、檢驗報告等數(shù)據(jù)，目前部分企業(yè)已實現(xiàn)通過包裝二維碼進行“一物一碼”溯源，消費者掃碼即可查詢產(chǎn)品全生命周期信息。
規(guī)范從業(yè)人員健康管理，壓實主體責任。將從業(yè)人員健康管理納入重點監(jiān)管范疇，定期核查健康證持有情況，對未持證或證件過期企業(yè)責令停崗整改。組織茶葉加工企業(yè)及小作坊負責人開展專題培訓，重點講解茶葉加工流程中的衛(wèi)生控制要點及個人防護規(guī)范，指導企業(yè)實行健康檔案動態(tài)管理制度，建立從業(yè)人員健康管理臺賬，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)“零風險”。
加強知識產(chǎn)權(quán)保護，護航品牌發(fā)展。持續(xù)開展商標、專利、地理標志侵權(quán)專項整治行動，“一對一”服務(wù)指導企業(yè)規(guī)范使用商標和茶葉地理標志，落實知識產(chǎn)權(quán)質(zhì)押融資入園惠企政策，鼓勵茶葉加工企業(yè)、小作坊申請注冊商標，強化品牌管理，提升品牌效應(yīng)。此外，結(jié)合數(shù)字化監(jiān)管手段，對電商平臺開展線上巡查，重點監(jiān)測虛假標注“有機茶”“野生茶”等誤導性宣傳行為，維護市場秩序。
嚴管包裝標識，倡導綠色消費。依據(jù)《限制商品過度包裝要求》國家標準，對茶葉包裝層數(shù)、空隙率及材質(zhì)開展專項治理，推動轄區(qū)企業(yè)簡化包裝設(shè)計，降低包裝成本。同時，嚴格規(guī)范標簽內(nèi)容，要求標注凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等核心信息，對“非賣品”“贈品”等模糊標識進行清理，保障消費者知情權(quán)。
通過系統(tǒng)性監(jiān)管，柯坦鎮(zhèn)茶葉連續(xù)三年抽檢合格率保持100%，從業(yè)人員持證上崗率達100%，消費者投訴率逐年下降。未來，柯坦市場監(jiān)管所將持續(xù)深化“信用監(jiān)管+標準引領(lǐng)”模式，進一步整合資源、優(yōu)化服務(wù)，推動茶產(chǎn)業(yè)向綠色化、品牌化、數(shù)字化方向發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
