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邢臺(tái)市市場監(jiān)管局關(guān)于防范假冒偽劣食品告知書

   2025-04-18 邢臺(tái)市市場監(jiān)督管理局6940
  假冒偽劣食品是指偽造、冒充、摻雜、過期等違法違規(guī)或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。這些食品給消費(fèi)者的健康帶來潛在威脅,同時(shí)擾亂了市場秩序,損害了正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)的利益。假冒偽劣食品包括:食品假冒(使用不真實(shí)的廠名、廠址、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等信息);侵權(quán)“山寨”(食品包裝標(biāo)識(shí)、文字圖案等模仿其他品牌食品,誤導(dǎo)消費(fèi)者);食品假貨(假羊肉、假狗肉、假驢肉、假牛肉等涉及食品欺詐的行為);“三無”產(chǎn)品(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可);劣質(zhì)產(chǎn)品(以次充好、兩超一非等);超過保質(zhì)期食品;虛假宣傳、違法宣稱功能等。
 
  一、正規(guī)渠道有保障。消費(fèi)者應(yīng)到正規(guī)商店或超市購買食品。警惕不具備經(jīng)營資質(zhì)的商家出售的食品。在購買食品時(shí),應(yīng)索要并妥善保管購物小票、發(fā)票等憑證,適當(dāng)保留產(chǎn)品包裝和剩余產(chǎn)品。
 
  二、細(xì)認(rèn)名稱辨真?zhèn)?。食品名稱是辨識(shí)“山寨食品”的要素之一。消費(fèi)者在選購時(shí),應(yīng)仔細(xì)辨別食品名稱,認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
 
  三、標(biāo)簽要素要齊全。按照相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求,直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。預(yù)包裝類的“山寨食品”有可能存在上述要素缺失、造假、混亂等情況。消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)辨識(shí)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的上述內(nèi)容,不購買、不食用包裝無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰的食品。
 
  四、科學(xué)常識(shí)助辨別。消費(fèi)者要警惕配料表與營養(yǎng)成分表明顯不符的情況。如配料表中含有牛乳、奶粉等蛋白質(zhì)原料,而營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)含量卻為0g/100ml(或0g/100g)。遇到類似標(biāo)簽問題的產(chǎn)品,消費(fèi)者不要購買。
 
  消費(fèi)者在購買食品時(shí),一旦發(fā)現(xiàn)誤購了“假冒偽劣食品”,請(qǐng)撥打12315向市場監(jiān)管部門進(jìn)行投訴舉報(bào)。
 
  邢臺(tái)市市場監(jiān)督管理局
 
  2025年4月17日
 
 
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