端午佳節(jié)將至,又到艾葉飄香時(shí),家人團(tuán)聚,吃粽子、品嘗美食必不可少,粽子作為傳統(tǒng)節(jié)令食品,進(jìn)入了消費(fèi)高峰。天水市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布端午節(jié)消費(fèi)提示,提醒消費(fèi)者理性消費(fèi),注意飲食安全。
科學(xué)選購(gòu),注重品質(zhì)
一是選擇正規(guī)渠道。要選擇證照齊全、信譽(yù)良好的商場(chǎng)、超市,從源頭降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。二是查看商品信息。仔細(xì)查看粽子的包裝是否完好,有無(wú)破損、漏氣或脹袋等情況。認(rèn)真核對(duì)預(yù)包裝粽子標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)(SC標(biāo)識(shí))等關(guān)鍵信息,切勿購(gòu)買“三無(wú)”產(chǎn)品。三是警惕“返青粽葉”。正常粽葉經(jīng)過高溫蒸煮,顏色會(huì)發(fā)暗發(fā)黃;“返青粽葉”色澤青綠,看上去過于鮮亮,選購(gòu)時(shí)要仔細(xì)甄別。
理性消費(fèi),按需購(gòu)買
節(jié)日期間,線上線下商家促銷活動(dòng)繁多,各類降價(jià)、返利、打折等優(yōu)惠層出不窮。消費(fèi)者要結(jié)合自身實(shí)際需求選購(gòu)商品,貨比三家,不輕信商家的片面宣傳,防止被個(gè)別商家利用欺騙性、誤導(dǎo)性的語(yǔ)言、文字、圖片及其他信息誘導(dǎo)消費(fèi)。警惕部分商家以“養(yǎng)生”“保健”等噱頭夸大宣傳,謹(jǐn)慎選擇餡料不明的粽子。同時(shí),在購(gòu)買時(shí),自覺抵制過度包裝,拒絕為華而不實(shí)的包裝買單。
健康飲食,妥善儲(chǔ)存
適量控制食用,其粽子多以糯米為原料,粘性大、不易消化,且脂肪、淀粉含量較高,老人、兒童及腸胃功能較弱者應(yīng)適量食用。同時(shí),真空包裝的常溫粽子需存放在陰涼干燥處,開封后應(yīng)盡快食用;若發(fā)現(xiàn)包裝破損、脹氣或有異味,切勿食用。新鮮現(xiàn)制或散裝粽子,需及時(shí)放入冰箱冷藏;冷凍粽子食用前需加熱,避免食用未熟透的粽子引發(fā)腸胃不適;預(yù)包裝粽子應(yīng)按照標(biāo)簽所示的食用方法進(jìn)行加工制作,確保蒸熟煮透后食用。若粽子出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭、霉變等情況,切勿食用,以免影響身體健康。
留存憑證,依法維權(quán)
消費(fèi)過程中,應(yīng)注意保留消費(fèi)憑證。消費(fèi)者無(wú)論是線上還是線下消費(fèi),都應(yīng)及時(shí)向商家索取購(gòu)物發(fā)票,并保留好線上訂單記錄、與商家的聊天記錄以及商家宣傳資料等相關(guān)憑證。一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛,可先嘗試與商家或交易平臺(tái)協(xié)商解決;若協(xié)商不成,可通過“全國(guó)12315平臺(tái)”的APP、微信公眾號(hào)及支付寶小程序或撥打12315熱線等方式進(jìn)行投訴舉報(bào),依法維護(hù)自身合法權(quán)益。