2025年，四川市場監(jiān)管部門緊扣民意關(guān)切點、風(fēng)險高發(fā)點、監(jiān)管重難點主題，深入開展“春雷行動2025”專項執(zhí)法。期間，全省系統(tǒng)累計查辦案件9521件、罰沒6745萬元，移送公安機關(guān)案件53件。近日，省市場監(jiān)管局發(fā)布第二批典型案例。食品領(lǐng)域案例如下：
攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)管局查處某酒類經(jīng)營部以會銷方式對食品作虛假宣傳案
2024年11月8日，該局根據(jù)舉報，對某酒類經(jīng)營部現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，當事人通過會議方式對現(xiàn)場約100名老年人宣傳羌王狼牌99羌王狼配制酒，宣稱對頸椎、腰椎及骨質(zhì)增生病非常好，能預(yù)防、抑制腫瘤和癌癥，殺滅腸癌、肝癌等癌癥。當事人的行為違反反不正當競爭法第八條第一款，依據(jù)反不正當競爭法第二十條第一款，2025年2月17日，該局作出沒收違法所得23760元、罰款10000元的處罰。
梓潼縣市場監(jiān)管局查處某酒家經(jīng)營野生動物案
2025年1月23日，該局根據(jù)舉報線索，對某酒家依法進行檢查，現(xiàn)場查獲待售的野山雞182只、野兔37只、麂子6只。經(jīng)鑒定，上述動物為受保護的野生動物。當事人的行為因涉嫌犯罪，1月23日，該局將此案移送公安機關(guān)。
廣元市利州區(qū)市場監(jiān)管局查處某牛羊肉有限公司銷售未經(jīng)檢驗檢疫的牛肉案
2024年12月6日，該局根據(jù)線索，對某牛羊肉銷售有限公司進行檢查，發(fā)現(xiàn)其銷售未經(jīng)檢驗檢疫的牛肉，立即聯(lián)合公安機關(guān)調(diào)查。經(jīng)查，2022年以來，犯罪嫌疑人王某（另案處理）在未取得屠宰許可證的情況下，從甘肅、陜西等地購進未經(jīng)檢疫及死因不明的肉牛，在其住所私自屠宰后銷售給利州區(qū)某牛羊肉銷售有限公司、倪某某（另案處理）等在農(nóng)貿(mào)市場從事牛肉銷售的多人，累計銷售200余次，涉案500余萬元。當事人的行為因涉嫌犯罪，2024年12月9日，該局將此案移送公安機關(guān)。
資中縣市場監(jiān)管局查處蘭剛腌臘店生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的腌臘（熏）肉制品案
2025年1月14日，該局對資中縣蘭剛腌臘店檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)食品添加劑復(fù)配著色劑日落紅3瓶、日落黃2瓶，分別開封使用1瓶，對該店生產(chǎn)的8種腌臘（熏）肉制品進行抽樣送檢，經(jīng)檢驗為不合格，執(zhí)法人員當場扣押涉案腌臘（熏）肉制品110.4斤。當事人的行為違反食品安全法第三十四條第四項、四川省食品安全條例第十八條第一款，依據(jù)行政處罰法第二十七條第一款、食品安全法第一百二十一條第一款、行政執(zhí)法機關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定第三條第一款、最高人民檢察院公安部關(guān)于公安機關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標準的規(guī)定（一）的補充規(guī)定第三條第一款，2025年1月14日，該局將案件移送公安機關(guān)；鑒于當事人的黨員身份，將其違紀問題移送紀檢監(jiān)察部門。
成都市溫江區(qū)市場監(jiān)管局查處某餐飲管理有限公司未按照規(guī)定申請食品經(jīng)營許可載明的經(jīng)營范圍事項變更案
2024年7月4日，該局執(zhí)法人員對該公司現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，當事人在其經(jīng)營場所及美團外賣平臺銷售蛋糕、瑞士卷、提拉米蘇、華夫餅等食品。經(jīng)查，當事人食品經(jīng)營許可證經(jīng)營項目為自制飲品銷售，其銷售的上述食品系當事人購進的預(yù)包裝食品，華夫餅系當事人自行加工制作的食品。案發(fā)后，當事人變更食品經(jīng)營許可證，增加糕點類食品制售許可項目。當事人的行為違反食品經(jīng)營許可和備案管理辦法第二十九條，因符合川渝市場監(jiān)管領(lǐng)域違法行為不予處罰清單（第一批）規(guī)定情形，2025年2月12日，該局決定對當事人未按照規(guī)定申請食品經(jīng)營許可載明的經(jīng)營范圍事項變更的行為不予行政處罰；購進蛋糕、瑞士卷、提拉米蘇等預(yù)包裝食品時未履行食品進貨查驗記錄義務(wù)的行為，違反食品安全法第五十三條第一款、第二款，該局依據(jù)食品安全法第一百二十六條第一款第三項，予以警告、責(zé)令其改正。
