為切實保障夏季群眾“舌尖上的安全”,新余市市場監(jiān)管局通過科普宣傳、約談指導(dǎo)、點檢服務(wù)、專項整治等舉措筑牢食品安全防線,讓服務(wù)更有溫度、監(jiān)管更有成效、群眾更加安心。
科普宣傳接地氣。聯(lián)合市食品安全協(xié)會開展“食品安全進社區(qū)”系列活動,以“護航夏日舌尖安全”為主題,設(shè)置沉浸式科普體驗區(qū)、食品安全知識長廊,通過圖文展板生動展示夏季食品儲存原則、食物中毒應(yīng)急處理等知識,志愿者現(xiàn)場科普保健品識別、外賣安全、冰鮮食品儲存、野生蘑菇辨別等知識,獲得居民點贊。開展“食安科普進鄉(xiāng)村”活動,通過實物展示和案例教學(xué),詳細講解識別“三無” 食品、劣質(zhì)“山寨”食品、過期變質(zhì)食品方法,提升農(nóng)村群眾辨識假冒偽劣食品和維權(quán)能力。
約談指導(dǎo)壓實責(zé)任。為保障冷凍肉制品質(zhì)量安全,組織轄區(qū)36家相關(guān)企業(yè)召開了冷凍肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體集中約談會,現(xiàn)場簽署了《冷凍肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實食品安全主體責(zé)任承諾書》,要求嚴格把控原料采購、冷鏈儲運、產(chǎn)品檢驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保凍肉制品來源可溯、質(zhì)量可控。為嚴把食用油生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),對轄區(qū)一食用油生產(chǎn)企業(yè)開展行政約談,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生不達標(biāo)、生產(chǎn)過程管控不到位等問題,責(zé)令企業(yè)限期整改,并就食品安全風(fēng)險管控等方面存在的隱患予以警告,督促企業(yè)切實履行主體責(zé)任,確保食用油生產(chǎn)安全。
點檢服務(wù)護民生。推出“你點我檢”護老專項行動,對老年服務(wù)中心糧油蛋奶等食材開展靶向抽檢,截至目前,已抽檢7家社區(qū)老年服務(wù)中心、鄰里食堂食品樣品20批次,合格率100%。同時,開展送檢上門服務(wù),深入社區(qū)頤養(yǎng)之家食堂,對常用食材是否存在農(nóng)藥殘留、非法添加物等情況進行快檢,檢驗結(jié)果當(dāng)場公布,讓老人吃得安心。
專項整治筑防線。嚴查夜市燒烤亂象,重點檢查經(jīng)營資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié),查處“鴨肉冒充牛肉”等違法行為。聯(lián)合公安部門搗毀多個假冒偽劣食品窩點,查獲侵權(quán)白酒貨值超萬元。開展涉老產(chǎn)品“閃電式”整治,突擊檢查30余家會銷場所,叫停“普通食品宣稱療效”等虛假宣傳,為老年消費者挽回損失50余萬元。