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香港食安中心:進(jìn)口冷藏豬肉樣本檢出英氟沙星含量超標(biāo)

   2025-07-03 香港食安中心5530
   香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)七月二日公布,一個(gè)進(jìn)口冷藏豬肉樣本被檢出獸藥殘余英氟沙星含量超標(biāo)。中心正跟進(jìn)事件。
 
  中心發(fā)言人說(shuō):「中心透過(guò)恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃,從進(jìn)口層面檢取上述冷藏豬肉樣本作檢測(cè)。結(jié)果顯示,該樣本每公斤含一千三百微克的英氟沙星,超過(guò)法例上限的一百微克。中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng),根據(jù)其提供的資料,有關(guān)產(chǎn)品已全部供應(yīng)市場(chǎng)。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來(lái)源和分銷情況?!?/div>
 
  發(fā)言人續(xù)說(shuō):「按有關(guān)樣本檢出的獸藥殘余含量,在正常食用情況下,不會(huì)對(duì)健康構(gòu)成不良影響?!?/div>
 
  根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》(第132AF章),在本港出售供人食用的豬肌肉,每公斤食物不得含超過(guò)一百微克的英氟沙星,違例者一經(jīng)定罪,可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
 
  中心已就事件通知內(nèi)地當(dāng)局,并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
 
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