為進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格行為，維護(hù)夏季時(shí)令商品市場(chǎng)有序發(fā)展，保障市民飲食安全，近日，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，積極踐行“實(shí)干爭(zhēng)先”理念，開(kāi)展夏季熱銷食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次檢查全面覆蓋轄區(qū)大型商超、連鎖便利店、冷飲店等重點(diǎn)場(chǎng)所，以冷飲、乳制品、肉制品、涼拌菜等夏季熱銷且易變質(zhì)食品為重點(diǎn)檢查對(duì)象，圍繞食品經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品儲(chǔ)存條件、加工制作過(guò)程、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了冰柜內(nèi)各類冷飲的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等是否規(guī)范，冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)行是否正常，防止因溫度不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。檢查經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，杜絕“三無(wú)”冷飲流入市場(chǎng)。
同時(shí)，執(zhí)法人員督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的溫度要求進(jìn)行冷藏或冷凍保存，防止食品因儲(chǔ)存不當(dāng)而變質(zhì)。要求經(jīng)營(yíng)者做到明碼標(biāo)價(jià)、真實(shí)準(zhǔn)確、貨簽對(duì)位、標(biāo)識(shí)醒目，提醒經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)行產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整時(shí)需及時(shí)更換標(biāo)價(jià)簽，切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)者明碼標(biāo)價(jià)行為，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格秩序。
下一步，烏蘇市市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)夏季時(shí)令商品市場(chǎng)價(jià)格的檢查力度，保障食品供給安全，滿足群眾“清涼度夏”的消費(fèi)需求，守護(hù)百姓“舌尖上食品安全”。 （杜志鋒，王燕、別爾克·革命江）
