連來(lái)日，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，積極踐行“實(shí)干爭(zhēng)先”理念，組織消費(fèi)者代表對(duì)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊量較大、外賣(mài)平臺(tái)點(diǎn)單數(shù)靠前、群眾投訴多的外賣(mài)餐飲店開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”隨機(jī)查餐廳活動(dòng)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
檢查過(guò)程中,該局執(zhí)法人員重點(diǎn)查看餐飲單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)，逐一檢查食品有效期、分類(lèi)儲(chǔ)存、人員健康管理、外賣(mài)封簽、適量點(diǎn)餐提醒等情況，深入操作間、庫(kù)房等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查基礎(chǔ)衛(wèi)生和“三防”設(shè)施設(shè)備使用情況，詳細(xì)了解餐飲單位是否嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，線上銷(xiāo)售食品是否與實(shí)體銷(xiāo)售食品安全同質(zhì)。通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)飲品店食品安全狀況整體良好、信息公示較為齊全、從業(yè)人員均持有效健康證。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有蒼蠅、千里眼掉線、物流箱放置于操作臺(tái)等問(wèn)題，執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)政策解讀，要求其規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立查立改，做到風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。
“以往點(diǎn)外賣(mài)奶茶總是擔(dān)憂食品安全問(wèn)題，這次隨機(jī)抽查，讓我直接走進(jìn)后廚，直觀了解，以后點(diǎn)外賣(mài)也更放心了，希望此類(lèi)‘你點(diǎn)我檢’長(zhǎng)期開(kāi)展，讓食品安全能夠‘看得清、摸得著’。”消費(fèi)者李云女士表示。
“平時(shí)我們?cè)谒屯赓u(mài)時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分商家存在店內(nèi)蒼蠅多、衛(wèi)生不夠好等情況，我們會(huì)充分發(fā)揮義務(wù)監(jiān)督員在食品安全中的社會(huì)監(jiān)督作用，將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題‘隨手拍·隨手報(bào)’及時(shí)反饋給市場(chǎng)監(jiān)管局，在今后的工作中共同督促商家按要求完成整改。”美團(tuán)外賣(mài)“隨手拍·隨手報(bào)義務(wù)監(jiān)督員擺艷龍說(shuō)。
烏蘇市馬有魚(yú)餐飲服務(wù)店負(fù)責(zé)人張志軍說(shuō)：“開(kāi)展食品安全‘你點(diǎn)我檢’活動(dòng)，可以幫助我們把食品安全做的更好、生意更興隆。”
烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、副局長(zhǎng)蘇紅濤表示，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢·外賣(mài)我點(diǎn)選”隨機(jī)查餐廳活動(dòng)，堅(jiān)持線上線下齊抓共管，創(chuàng)新監(jiān)管途徑、提高監(jiān)管質(zhì)量，擴(kuò)大食品安全監(jiān)管公眾知曉率和參與度，營(yíng)造安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。（杜志鋒、劉佩靈、宋皓）
