9月8日至9月10日,陜西省市場監(jiān)督管理局二級巡視員魏婷昱帶領(lǐng)聯(lián)合檢查組,檢查寶雞秋季校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作。
檢查組采用“四不兩直”的方式,通過實地查看、查閱資料、現(xiàn)場考核等方式,對隴縣職教中心、天成鎮(zhèn)九年制學校、天成鎮(zhèn)小紅花幼兒園、隴縣幼兒園、秦源小學、寶雞得悅樓餐飲有限公司隴縣分公司6家單位開展突擊檢查。同時,現(xiàn)場核查了各學校食堂和大宗食材供應商在索證索票、進貨查驗、存儲環(huán)境條件、環(huán)境衛(wèi)生管理、“三防”設施等方面落實情況,并隨機抽檢了6家單位使用加工的食材。
檢查組要求,各學校、校外供餐單位、大宗食材供應商需嚴格遵守食品安全法律法規(guī),切實履行食品安全主體責任,常態(tài)化落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制,完善優(yōu)化食品安全應急處置預案和快速響應流程,持續(xù)提高食品安全突發(fā)事件應急處理能力,確保校園食品安全管理規(guī)范有序。
下一步,寶雞市將緊盯發(fā)現(xiàn)的各類問題,加強部門協(xié)同,完善監(jiān)管機制,抓好問題整改,進一步加大校園食品安全監(jiān)管力度,為廣大師生營造一個安全、健康、放心的飲食環(huán)境。