9月28日，以“完善食品安全責(zé)任體系，共探管理提升實(shí)踐良方”為主題的江蘇食品生產(chǎn)企業(yè)“食品安全管理人員大家談”活動(dòng)蘇州專場(chǎng)在太倉(cāng)舉辦。江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員邵小青、食品生產(chǎn)處副處長(zhǎng)李秀娟，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)林振興，太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)周亞飛參加活動(dòng)。
邵小青巡視員強(qiáng)調(diào)，食品安全是企業(yè)發(fā)展的生命線，也是監(jiān)管部門(mén)的核心職責(zé)。各食品生產(chǎn)企業(yè)要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，完善全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防控體系，加快推進(jìn)食品安全管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)從“合規(guī)經(jīng)營(yíng)”向“優(yōu)質(zhì)發(fā)展”的跨越。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要持續(xù)優(yōu)化“監(jiān)管+服務(wù)”模式，精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)需求，將“個(gè)案幫扶”轉(zhuǎn)化為 “長(zhǎng)效機(jī)制”，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造更優(yōu)環(huán)境。
張家港市、太倉(cāng)市、蘇州市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作經(jīng)驗(yàn)交流。太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)宋麗琛介紹食品安全創(chuàng)新實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)創(chuàng)新打造“食在太好”品牌，構(gòu)建“3+N”助企機(jī)制，提供政策解讀、標(biāo)準(zhǔn)宣貫、“你送我檢”、標(biāo)簽預(yù)審等多元化服務(wù)，年均開(kāi)展“一站式”幫扶活動(dòng)200余場(chǎng)，精準(zhǔn)解決企業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，助力全市242家重點(diǎn)單位完成“六化”建設(shè)。在萊卡爾“烘焙城堡”等重點(diǎn)項(xiàng)目審批中，通過(guò)“預(yù)審指導(dǎo)+跨級(jí)聯(lián)動(dòng)”實(shí)現(xiàn)“雙證”審批提速50%，為企業(yè)搶抓市場(chǎng)機(jī)遇保駕護(hù)航。同時(shí)推廣“大企拉小企”合作模式，為區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展提供“太倉(cāng)方案”。
座談會(huì)上，企業(yè)代表們圍繞工作中的問(wèn)題、政策執(zhí)行的難點(diǎn)暢所欲言。省、市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及行業(yè)專家針對(duì)企業(yè)提出的預(yù)制菜、技術(shù)幫扶、食用油運(yùn)輸、職業(yè)投訴舉報(bào)人等具體問(wèn)題給予專業(yè)解答，現(xiàn)場(chǎng)為企業(yè)排憂解難。東海糧油等6家企業(yè)就落實(shí)食品安全主體責(zé)任的實(shí)踐成果進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。
會(huì)前，參會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩太倉(cāng)巧克力生產(chǎn)車間的現(xiàn)代化生產(chǎn)流程。從原料驗(yàn)收把關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)溫控到成品檢驗(yàn)核查，車間內(nèi)區(qū)域劃分清晰、操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)控設(shè)備智能，參觀人員直觀學(xué)習(xí)了食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并圍繞質(zhì)量控制、衛(wèi)生管理、風(fēng)險(xiǎn)防范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開(kāi)交流。
本次“食品安全管理人員大家談”蘇州專場(chǎng)活動(dòng)，搭建了政企交流、經(jīng)驗(yàn)共享的橋梁，凝聚了“共抓食品安全、共促產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的共識(shí)。下一步，太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)深化政企協(xié)作，創(chuàng)新監(jiān)管服務(wù)舉措，不斷提升食品安全治理能力，攜手企業(yè)共同擦亮太倉(cāng)食品產(chǎn)業(yè)品牌，為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。
蘇州各板塊市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志、食品生產(chǎn)企業(yè)代表及行業(yè)專家、行風(fēng)監(jiān)督員參加活動(dòng)。
