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歐盟擬修改食品內(nèi)黃曲霉毒素等污染物的最高標準

   2009-08-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)2810

    2009年8月4日,歐盟發(fā)布通報,歐洲共同體委員會擬修改2006年12月19日委員會第(EC)1881/2006號法規(guī)——規(guī)定食品內(nèi)某些污染物,如黃曲霉毒素(Aflatoxins),的最高標準”

    本委員會法規(guī)草案,修改2006年12月19日委員會規(guī)定食品內(nèi)某些污染物[如黃曲霉毒素(Aflatoxins)]的最高標準第(EC)1881/2006號法規(guī)——目的是修改某些食品內(nèi)黃曲霉毒素(Aflatoxins)的最高標準。

    根據(jù)EFSA提供的有關(guān)提高杏、榛子及開心果及派生產(chǎn)品內(nèi)黃曲霉毒素(Aflatoxins)現(xiàn)定最高標準,存在著加大消費者健康風險潛在性的科學意見及Codex法典委員會的最近決定,擬對黃曲霉毒素(Aflatoxins)最高標準做如下修改:

    協(xié)調(diào)杏、榛子及開心果內(nèi)黃曲霉毒素(Aflatoxins)最高標準,使其與食品法典委員會的決定保持一致并制定一個相應的黃曲霉毒素(Aflatoxins)B1標準;

    規(guī)定除花生外的油籽內(nèi)黃曲霉毒素(Aflatoxins)最高標準,生產(chǎn)植物精油油籽除外; 及

    規(guī)定稻米內(nèi)黃曲霉毒素(Aflatoxins)較高標準,但在供人消費或作為食品成分使用前需經(jīng)篩選或其它物理處理。

 
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