2011年3月29日，日本厚生勞動(dòng)省公布了日本2011年度（2011年4月1日~2012年3月31日）關(guān)于進(jìn)口食品的監(jiān)視指導(dǎo)計(jì)劃書。

    計(jì)劃書中指出，進(jìn)口到日本的食品、添加劑、器具、容器包裝以及玩具等產(chǎn)品（以下簡(jiǎn)稱"食品等"）的年均進(jìn)口申報(bào)件數(shù)約182萬件，進(jìn)口的重量約3060萬噸（以上均為2009年度實(shí)際值），根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)布的食品供求表顯示，日本的食品自給率（供給熱量綜合食品自給率）約為40%.

    計(jì)劃書中稱，日本厚生勞動(dòng)省根據(jù)《食品衛(wèi)生法》（1947年第233號(hào)法律）第28條的規(guī)定，對(duì)于進(jìn)口食品的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，進(jìn)而制定了2011年度對(duì)于進(jìn)口食品的監(jiān)視指導(dǎo)計(jì)劃。

    2010年5月，中日食品安全協(xié)議的第一次部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議召開，日本厚生勞動(dòng)大臣長(zhǎng)妻昭以及中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局長(zhǎng)王勇參加會(huì)議。在會(huì)上，雙方根據(jù)中日食品安全協(xié)議形成了2010年度（2010年4月1日~2011年3月31日）的"行動(dòng)計(jì)劃",并表示今后將依據(jù)此行動(dòng)計(jì)劃，在加強(qiáng)中日兩國(guó)的食品進(jìn)出口安全方面積極合作。

    日本厚生勞動(dòng)省在2011年度進(jìn)口食品監(jiān)視指導(dǎo)的計(jì)劃書中還列出了2010年度上半年（4~9月）日本對(duì)于進(jìn)口食品的中期監(jiān)視結(jié)果。數(shù)據(jù)顯示，2010上半年度，日本進(jìn)口食品申報(bào)的件數(shù)約為100萬件，申報(bào)重量約為1200萬噸。在約100萬件的申報(bào)食品中，實(shí)施檢查的約為12.8萬件，占全部申報(bào)食品的12.7%.其中，對(duì)736件違反食品衛(wèi)生法的食品采取了原貨運(yùn)回或廢棄等措施。

    2011年度日本進(jìn)口食品監(jiān)視指導(dǎo)計(jì)劃

 

    *1 :檢查項(xiàng)目

    （1）、抗菌性生物質(zhì)等：抗生物質(zhì)，合成抗菌劑，荷爾蒙劑等

    （2）、 殘留農(nóng)藥：有機(jī)磷系，有機(jī)鹽酸系，有機(jī)氯化系，

    （3）、 添加劑：山梨酸，苯甲酸，二氧化硫，色素，聚山梨醇酯，甜蜜素，TBHQ,防腐劑等

    （4）、 成分規(guī)格等：成分規(guī)格規(guī)定項(xiàng)目（細(xì)菌數(shù)，大腸桿菌群，腸炎弧菌屬等），病源微生物（腸管出血性大腸菌，O157,李斯特菌等），貝毒（腹瀉性貝毒，麻痹性貝毒）

    （5）、霉素類：黃曲霉毒素、脫氧瓜萎鐮菌醇、青霉菌

    （6）、轉(zhuǎn)基因食品：未通過安全性檢查的轉(zhuǎn)基因食品。

    （7）、放射線照射：有無放射線照射

    *2 :檢查件數(shù)是抗菌性物質(zhì)、殘留農(nóng)藥等各項(xiàng)目檢查件數(shù)的總和

    *3 :根據(jù)進(jìn)口時(shí)的違反事例和國(guó)外的信息情報(bào)等，提高本檢查計(jì)劃的實(shí)施頻率。