食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)chemicalwatch網(wǎng)站消息，日前歐盟委員會(huì)在官方公報(bào)中修訂了食品中多環(huán)芳烴污染物以及重金屬污染物有關(guān)的法規(guī)。
鑒于近期的科研數(shù)據(jù)以及歐盟食品安全局食物鏈污染物專家組在2008年采納的意見，歐委會(huì)決定以食物中四種多環(huán)芳烴污染物的總含量作為評(píng)價(jià)多環(huán)芳烴污染的一個(gè)指標(biāo)，這四種多環(huán)芳烴分別為：苯并（a）芘、苯并（a）蒽、苯并（b）熒蒽、屈，另一個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)為苯并（a）芘的含量，以確保之前數(shù)據(jù)與以后數(shù)據(jù)的可比性。
與此同時(shí)，歐委會(huì)還在聯(lián)合公報(bào)中修訂了食品中苯并（a）芘以及重金屬污染物的取樣分析方法。
此次修訂的生效日期為2012年9月1日。
原文鏈接：<http://chemicalwatch.com/8221/eu-commission-updates-regulation-of-pah-heavy-metal-food-contaminants>
歐委會(huì)官方公報(bào)見：<http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:215:0004:0008:EN:PDF>
<http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:215:0009:0016:EN:PDF>
