食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品安全信息網(wǎng)報(bào)道，近日美國(guó)、加拿大、新西蘭等國(guó)肉類行業(yè)組織聯(lián)合致函美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)湯姆.維賽克，要求延期實(shí)施 "非O157型大腸桿菌"政策。
據(jù)了解，美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）原定從2012年3月5日起對(duì)牛肉產(chǎn)品中的六種非O157大腸桿菌進(jìn)行檢測(cè)，六種非O157型大腸桿菌分別為：大腸桿菌O26、O45、O103、O111、O121、O145,它們將被認(rèn)定為生鮮牛肉中的"有害摻入物",對(duì)于含有該六種菌的生鮮碎牛肉及其組分、嫩牛排將被禁止流入市場(chǎng)。
參與此次行動(dòng)的國(guó)家包括美國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞以及烏拉圭，這些國(guó)家的肉類貿(mào)易組織不僅擔(dān)心此項(xiàng)政策會(huì)影響國(guó)際肉類貿(mào)易，而且他們還對(duì)此項(xiàng)政策的合理性提出質(zhì)疑。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/12/meat-industry-again-asks-for-delay-on-non-o157-policy/>
