食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報(bào)道，2012年1月份，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局提議對(duì)禽肉實(shí)施"基于HACCP的檢驗(yàn)?zāi)Ｐ晚?xiàng)目"（HIMP）。
美國農(nóng)業(yè)部表示，該項(xiàng)目的實(shí)施有望革新以往的檢驗(yàn)體系，每年可預(yù)防5200起食源性疾病，3年內(nèi)可為納稅人節(jié)省9000萬美元，這是一項(xiàng)互惠互利的舉措。
然而該項(xiàng)目遭到了一線檢驗(yàn)人員以及部分消費(fèi)者團(tuán)體的反對(duì)，他們認(rèn)為HIMP項(xiàng)目不僅有損食品安全，而且還會(huì)使得不合格的禽肉流向餐桌。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/debate-heats-up-over-new-poultry-inspection-rule/>
