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美國農(nóng)業(yè)部提議對禽肉實(shí)施“基于HACCP的檢驗(yàn)?zāi)P晚?xiàng)目”(HIMP)

   2012-04-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10790


    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報(bào)道,2012年1月份,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局提議對禽肉實(shí)施"基于HACCP的檢驗(yàn)?zāi)P晚?xiàng)目"(HIMP)。

    美國農(nóng)業(yè)部表示,該項(xiàng)目的實(shí)施有望革新以往的檢驗(yàn)體系,每年可預(yù)防5200起食源性疾病,3年內(nèi)可為納稅人節(jié)省9000萬美元,這是一項(xiàng)互惠互利的舉措。

    然而該項(xiàng)目遭到了一線檢驗(yàn)人員以及部分消費(fèi)者團(tuán)體的反對,他們認(rèn)為HIMP項(xiàng)目不僅有損食品安全,而且還會使得不合格的禽肉流向餐桌。

    原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/debate-heats-up-over-new-poultry-inspection-rule/>


 
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