記者16日從安徽省質(zhì)監(jiān)局獲悉，該省質(zhì)監(jiān)部門通過對淮北等5市的食品類生產(chǎn)企業(yè)省級定量包裝商品凈含量專項監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，平均合格率為97.8%，但是面粉、面條、面包、糕點等4種食品定量包裝商品凈含量檢驗不合格。
據(jù)悉，此次安徽省質(zhì)監(jiān)局組織開展的2011年第三季度食品類生產(chǎn)企業(yè)省級定量包裝商品凈含量專項監(jiān)督抽查，共抽查了淮北、宿州、亳州、阜陽和蚌埠等5市71家食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的19種595組樣品，經(jīng)檢測合格582組，不合格13組，平均合格率為97.8%。
此次抽查的飲料、酒、食用油、奶制品、方便面、掛面、礦泉水、其它炒貨食品及堅果制品、醬類、速凍其他食品、調(diào)味料產(chǎn)品、淀粉糖、其它方便食品、糖果、肉制品等15種食品合格率均為100%，面粉、面條、面包、糕點等4種食品定量包裝商品凈含量檢驗不合格，合格率較低的為面包和糕點，集中在宿州市。被抽查的5個市的抽樣合格率分別為：淮北市100%、宿州市90.9%、亳州市98.2%、阜陽市99.1%、蚌埠市100%。此次專項監(jiān)督抽查共有13組定量包裝商品凈含量不合格，其中定量包裝商品凈含量出現(xiàn)嚴重負偏差在0.4%以上或主要不合格項在2個以上的生產(chǎn)企業(yè)是：亳州市吉星面粉有限公司、宿州市埇橋區(qū)金滿蛋糕食品廠。
安徽省質(zhì)監(jiān)局工作人員表示，對于此次食品類定量包裝商品凈含量監(jiān)督抽查不合格商品的生產(chǎn)企業(yè)，要求企業(yè)限期進行整改，并依法處理，并要建立食品類定量包裝商品凈含量監(jiān)督抽查不合格商品生產(chǎn)企業(yè)分析制度和定期跟蹤制度，保證定量包裝商品凈含量準確可靠。
