全球食品安全論壇１８日在北京開幕，會上，中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理吳儀強(qiáng)調(diào)：進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，建立有效的食品安全體系。
吳儀說，改革開放二十多年來，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了巨大成就，人民生活水平有了顯著提高。作為人口眾多的發(fā)展中國家，中國不僅在糧食生產(chǎn)和食品供應(yīng)方面取得了巨大成績，在強(qiáng)化食品安全工作方面也做出了不懈努力。目前已初步構(gòu)建和形成了食品安全法規(guī)體系、監(jiān)管體系、標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測體系；制訂了《食品安全行動計劃》；農(nóng)產(chǎn)品及食品認(rèn)證工作取得了積極進(jìn)展；出口食品質(zhì)量不斷提高。中國政府還加強(qiáng)了食品安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制建設(shè)，開展了專項(xiàng)整治活動。通過努力，食品安全工作取得了明顯成效。
吳儀指出，食品安全是人類健康的重要基礎(chǔ)。目前中國的食品安全形勢雖有所改善，但食品安全工作仍然任重道遠(yuǎn)。她強(qiáng)調(diào)，中國政府將從六個方面采取切實(shí)措施，加強(qiáng)食品安全工作：一是借鑒國際經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管體制。二是追蹤國際先進(jìn)食品安全科技發(fā)展動態(tài)，建立食品安全技術(shù)支持體系。三是構(gòu)建新的食品標(biāo)準(zhǔn)體系。四是建立統(tǒng)一、高效的食品安全監(jiān)測體系，對食品供應(yīng)鏈進(jìn)行全程監(jiān)控。五是加快食品安全信用體系建設(shè)。六是繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整治活動。
吳儀表示，中國政府將一如既往地致力于推動食品安全國際合作與交流，分享和借鑒世界各國的成功經(jīng)驗(yàn)，為在全球范圍內(nèi)建立有效和諧的食品安全體系，讓更多的人享有衛(wèi)生安全的食品做出貢獻(xiàn)。
開幕式由國務(wù)院發(fā)展研究中心主任王夢奎主持。加拿大衛(wèi)生部助理副部長卡倫;多茲、科技部副部長李學(xué)勇、商務(wù)部副部長張志剛等分別致辭。來自歐盟、澳大利亞、印度等國家，世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織以及世界銀行等國際機(jī)構(gòu)的官員，國務(wù)院有關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席了論壇。
吳儀說，改革開放二十多年來，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了巨大成就，人民生活水平有了顯著提高。作為人口眾多的發(fā)展中國家，中國不僅在糧食生產(chǎn)和食品供應(yīng)方面取得了巨大成績，在強(qiáng)化食品安全工作方面也做出了不懈努力。目前已初步構(gòu)建和形成了食品安全法規(guī)體系、監(jiān)管體系、標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測體系；制訂了《食品安全行動計劃》；農(nóng)產(chǎn)品及食品認(rèn)證工作取得了積極進(jìn)展；出口食品質(zhì)量不斷提高。中國政府還加強(qiáng)了食品安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制建設(shè)，開展了專項(xiàng)整治活動。通過努力，食品安全工作取得了明顯成效。
吳儀指出，食品安全是人類健康的重要基礎(chǔ)。目前中國的食品安全形勢雖有所改善，但食品安全工作仍然任重道遠(yuǎn)。她強(qiáng)調(diào)，中國政府將從六個方面采取切實(shí)措施，加強(qiáng)食品安全工作：一是借鑒國際經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管體制。二是追蹤國際先進(jìn)食品安全科技發(fā)展動態(tài)，建立食品安全技術(shù)支持體系。三是構(gòu)建新的食品標(biāo)準(zhǔn)體系。四是建立統(tǒng)一、高效的食品安全監(jiān)測體系，對食品供應(yīng)鏈進(jìn)行全程監(jiān)控。五是加快食品安全信用體系建設(shè)。六是繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整治活動。
吳儀表示，中國政府將一如既往地致力于推動食品安全國際合作與交流，分享和借鑒世界各國的成功經(jīng)驗(yàn)，為在全球范圍內(nèi)建立有效和諧的食品安全體系，讓更多的人享有衛(wèi)生安全的食品做出貢獻(xiàn)。
開幕式由國務(wù)院發(fā)展研究中心主任王夢奎主持。加拿大衛(wèi)生部助理副部長卡倫;多茲、科技部副部長李學(xué)勇、商務(wù)部副部長張志剛等分別致辭。來自歐盟、澳大利亞、印度等國家，世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織以及世界銀行等國際機(jī)構(gòu)的官員，國務(wù)院有關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席了論壇。
