記者昨日獲悉，廣東省鹽業(yè)總公司新近制定的多品種鹽發(fā)展實(shí)施計(jì)劃，已將低鈉鹽的目標(biāo)客戶鎖定為經(jīng)濟(jì)收入較高、注重生活素質(zhì)的珠三角人群，并計(jì)劃在近期內(nèi)制定全省統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價(jià)格，用兩三年時(shí)間，在全省范圍內(nèi)普及推廣低鈉鹽。

多品種鹽步入發(fā)展快車道

低鈉鹽是一種健康的食用鹽，能有效防治高血壓、心腦血管等疾病。廣東是在全國最早推行食用低鈉鹽和其他多品種鹽的省份之一，1994年已在珠江三角洲地區(qū)推出低鈉鹽以及加鐵、加鋅、加鈣等多個(gè)品種的營養(yǎng)食鹽。

根據(jù)鹽業(yè)部門的統(tǒng)計(jì)，近幾年，廣州、深圳、珠海、佛山、中山等地的多品種鹽銷量一直穩(wěn)步上升，連經(jīng)濟(jì)發(fā)展欠發(fā)達(dá)的陽江、梅州等地也已打開銷路。2004年，廣東省多品種鹽的銷售量達(dá)到2700多噸，創(chuàng)出歷史新高。

業(yè)內(nèi)人士稱，目前廣東的低鈉鹽仍處于試銷階段，僅在大商場、大超市以及鹽業(yè)公司的銷售網(wǎng)點(diǎn)售賣，但據(jù)廣州和深圳的承銷商場反映，低鈉鹽在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)擁有一批相對固定的消費(fèi)群體，定向消費(fèi)傾向明顯。

粵低鈉鹽消費(fèi)鎖定珠三角

低鈉鹽屬于科技含量和附加值都較高的品種，市場售價(jià)是普通碘鹽的兩倍多。春節(jié)期間，記者分別在深圳和廣州采訪了一些消費(fèi)者。被訪市民普遍認(rèn)為，低鈉鹽作為優(yōu)質(zhì)食鹽，每500克定價(jià)2~3元是合理的，可以接受，鹽的食用量不大，不會增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

據(jù)悉，在廣東省鹽業(yè)總公司新近制定的多品種鹽發(fā)展實(shí)施計(jì)劃中，已將低鈉鹽的目標(biāo)客戶鎖定為經(jīng)濟(jì)收入好、重視健康、追求高品質(zhì)的珠三角人群。將重點(diǎn)選擇在廣州、深圳、珠海、佛山，以及近年來多品種鹽銷售業(yè)績較好的陽江、汕頭、梅州等地，利用這些城市的超市、連鎖店或自建網(wǎng)絡(luò)為主要銷售網(wǎng)絡(luò)，推廣、普及低鈉鹽。

計(jì)劃三年內(nèi)全省普及推廣

記者獲悉，目前，廣東省各地低鈉鹽的生產(chǎn)技術(shù)已趨成熟。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，廣東將在近期內(nèi)制定全省統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價(jià)格，并計(jì)劃用兩三年的時(shí)間，在全省城鄉(xiāng)的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)中，普及推廣低鈉鹽。屆時(shí)，全省城鄉(xiāng)居民就能像購買普通碘鹽那樣，很方便買到低鈉鹽。

廣東省鹽業(yè)總公司有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，廣東省不論經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)或經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，在多品種鹽消費(fèi)方面，與亞洲四小龍之一的臺灣省比較，差距并不明顯，甚至有的地區(qū)還有所超過，這說明廣東對多品種鹽的認(rèn)同是有市場基礎(chǔ)的。