加入少量全脂奶粉，摻入大量淀粉、糊精粉生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的行為，將被堅決取締。市質(zhì)監(jiān)局昨日起展開“A－04號行動”，對生產(chǎn)假冒偽劣奶粉的行為將進(jìn)行全面清理整頓。
今年以來，湖南、河北、山東等地相繼出現(xiàn)“大頭娃娃”，均系長期食用劣質(zhì)嬰幼兒配方奶粉所致。還有一些企業(yè)為方便調(diào)劑生產(chǎn)，使用復(fù)原乳生產(chǎn)加工液態(tài)奶，甚至在產(chǎn)品標(biāo)識上誤導(dǎo)消費者。為杜絕此類問題在我市發(fā)生，市質(zhì)監(jiān)局昨日開始實施“A－04號行動”，對乳制品進(jìn)行專項整治。
行動四大內(nèi)容
行動主要包括四大內(nèi)容：對生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、鮮奶來源不具備的“濕法生產(chǎn)”和不具備條件的“干法生產(chǎn)”嬰幼兒奶粉的企業(yè)及加工點堅決予以關(guān)閉。對少量加入他人生產(chǎn)的全脂、脫脂、全脂加糖或調(diào)味奶粉，并摻入大量的淀粉、糊精粉、乳精粉等生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的將聯(lián)合其他部門堅決取締。嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)必須獲得生產(chǎn)許可證方能生產(chǎn)銷售。
普通奶粉和特殊營養(yǎng)配方奶粉質(zhì)量必須符合明示采用的標(biāo)準(zhǔn)要求，標(biāo)簽標(biāo)識符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)定，凡不符合規(guī)定，而且偷工減料的按摻雜制假論處，并列入“黑名單”。
監(jiān)控違法行為
以下違法行為被列入質(zhì)監(jiān)部門密切跟蹤范圍：用動物毛皮經(jīng)鹽酸分解的動物蛋白，摻入淀粉等碳水化合物，冒充奶粉；用豬油代替亞油酸，摻入牛油增加嬰幼兒奶粉味覺或與乳精粉混合加工“人造鮮奶”；標(biāo)識與實物嚴(yán)重不符，將同一配方生產(chǎn)的普通奶粉、中老年奶粉、學(xué)生奶粉等冒充嬰幼兒配方奶粉銷售；含乳飲料標(biāo)識中故意放大“乳”、“奶”等字體，而將“飲料”故意縮小。
使用復(fù)原乳生產(chǎn)加工液態(tài)奶的實行生產(chǎn)備案制度，不備案的不予頒發(fā)生產(chǎn)許可證，凡在滅菌乳、酸牛乳等生產(chǎn)加工過程中使用復(fù)原乳的，必須標(biāo)注“復(fù)原乳”字樣，并標(biāo)注復(fù)原乳所占比例。
來源：西安晚報
今年以來，湖南、河北、山東等地相繼出現(xiàn)“大頭娃娃”，均系長期食用劣質(zhì)嬰幼兒配方奶粉所致。還有一些企業(yè)為方便調(diào)劑生產(chǎn)，使用復(fù)原乳生產(chǎn)加工液態(tài)奶，甚至在產(chǎn)品標(biāo)識上誤導(dǎo)消費者。為杜絕此類問題在我市發(fā)生，市質(zhì)監(jiān)局昨日開始實施“A－04號行動”，對乳制品進(jìn)行專項整治。
行動四大內(nèi)容
行動主要包括四大內(nèi)容：對生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、鮮奶來源不具備的“濕法生產(chǎn)”和不具備條件的“干法生產(chǎn)”嬰幼兒奶粉的企業(yè)及加工點堅決予以關(guān)閉。對少量加入他人生產(chǎn)的全脂、脫脂、全脂加糖或調(diào)味奶粉，并摻入大量的淀粉、糊精粉、乳精粉等生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的將聯(lián)合其他部門堅決取締。嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)必須獲得生產(chǎn)許可證方能生產(chǎn)銷售。
普通奶粉和特殊營養(yǎng)配方奶粉質(zhì)量必須符合明示采用的標(biāo)準(zhǔn)要求，標(biāo)簽標(biāo)識符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)定，凡不符合規(guī)定，而且偷工減料的按摻雜制假論處，并列入“黑名單”。
監(jiān)控違法行為
以下違法行為被列入質(zhì)監(jiān)部門密切跟蹤范圍：用動物毛皮經(jīng)鹽酸分解的動物蛋白，摻入淀粉等碳水化合物，冒充奶粉；用豬油代替亞油酸，摻入牛油增加嬰幼兒奶粉味覺或與乳精粉混合加工“人造鮮奶”；標(biāo)識與實物嚴(yán)重不符，將同一配方生產(chǎn)的普通奶粉、中老年奶粉、學(xué)生奶粉等冒充嬰幼兒配方奶粉銷售；含乳飲料標(biāo)識中故意放大“乳”、“奶”等字體，而將“飲料”故意縮小。
使用復(fù)原乳生產(chǎn)加工液態(tài)奶的實行生產(chǎn)備案制度，不備案的不予頒發(fā)生產(chǎn)許可證，凡在滅菌乳、酸牛乳等生產(chǎn)加工過程中使用復(fù)原乳的，必須標(biāo)注“復(fù)原乳”字樣，并標(biāo)注復(fù)原乳所占比例。
來源：西安晚報
