針對(duì)近日上海市發(fā)生的多起“瘦肉精”食物中毒事件，上海食藥監(jiān)管局昨天發(fā)出緊急通知，提醒市民近期應(yīng)避免食用豬肝等內(nèi)臟。
據(jù)了解，日前本市發(fā)生的“瘦肉精”食物中毒事件大多由豬肝等豬內(nèi)臟引發(fā)。目前，食藥監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)追溯確認(rèn)了部分問(wèn)題豬肉制品的來(lái)源，并立案查處相關(guān)責(zé)任人。不過(guò)，由于豬內(nèi)臟銷(xiāo)售存在區(qū)域廣、流動(dòng)性強(qiáng)的情況，有些非固定攤販不容易被查處。針對(duì)這一情況，市食品藥品監(jiān)管局提醒，市民近期應(yīng)避免食用豬肝，若要購(gòu)買(mǎi)也要到有證有照的正規(guī)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。集體食堂、餐飲企業(yè)等集體供餐單位尤其須提高警惕，不要到市場(chǎng)外流動(dòng)攤販、無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有憑證的豬肉和豬內(nèi)臟。
據(jù)了解，日前本市發(fā)生的“瘦肉精”食物中毒事件大多由豬肝等豬內(nèi)臟引發(fā)。目前，食藥監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)追溯確認(rèn)了部分問(wèn)題豬肉制品的來(lái)源，并立案查處相關(guān)責(zé)任人。不過(guò)，由于豬內(nèi)臟銷(xiāo)售存在區(qū)域廣、流動(dòng)性強(qiáng)的情況，有些非固定攤販不容易被查處。針對(duì)這一情況，市食品藥品監(jiān)管局提醒，市民近期應(yīng)避免食用豬肝，若要購(gòu)買(mǎi)也要到有證有照的正規(guī)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。集體食堂、餐飲企業(yè)等集體供餐單位尤其須提高警惕，不要到市場(chǎng)外流動(dòng)攤販、無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有憑證的豬肉和豬內(nèi)臟。
