昨天,國家質檢總局公布了對食用菌的質量抽查結果,對包括北京在內的10個省市50家企業(yè)的50種產品抽查,抽樣合格率僅為64%。
福建省古田縣金松食品有限公司2005年10月18日生產的,規(guī)格為150g/袋的黑木耳因為水分、干濕比、總砷三項不合格而被曝光,按照《食用菌衛(wèi)生標準》中規(guī)定總砷應≤1.0mg/kg,但其實測檢出總砷含量為1.6mg/kg。
牡丹江中龍食品有限責任公司2005年12月14日生產的,規(guī)格為400g/袋的滑子菇因為標簽及二氧化硫殘留量超標也被公示,其二氧化硫殘留量檢測值為0.08g/kg,超過了國家標準限值小于等于0.05g/kg。
福建省古田縣金松食品有限公司2005年10月18日生產的,規(guī)格為150g/袋的黑木耳因為水分、干濕比、總砷三項不合格而被曝光,按照《食用菌衛(wèi)生標準》中規(guī)定總砷應≤1.0mg/kg,但其實測檢出總砷含量為1.6mg/kg。
牡丹江中龍食品有限責任公司2005年12月14日生產的,規(guī)格為400g/袋的滑子菇因為標簽及二氧化硫殘留量超標也被公示,其二氧化硫殘留量檢測值為0.08g/kg,超過了國家標準限值小于等于0.05g/kg。