小農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向大農(nóng)業(yè)
“簡(jiǎn)單的‘從種到收’的小農(nóng)生產(chǎn)模式已經(jīng)不再符合我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)正在轉(zhuǎn)向‘產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后’的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局。以前我們將農(nóng)、林、牧、副、漁分開提，將農(nóng)業(yè)獨(dú)立于畜牧等行業(yè)之外，這是不合理的。”2006中國(guó)科協(xié)年會(huì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與新農(nóng)村建設(shè)分會(huì)場(chǎng)主席、中國(guó)工程院院士盧良恕解釋說，“1/3的糧食可以做禽畜飼料，對(duì)糧食的深加工可以帶動(dòng)農(nóng)林、農(nóng)副業(yè)的發(fā)展，農(nóng)、林、牧、副、漁本來就是一個(gè)整體無法分開，農(nóng)業(yè)要向食品業(yè)靠攏。”
目前我國(guó)內(nèi)地的食品工業(yè)總產(chǎn)值僅為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的30％～40％，而我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)則達(dá)到了130％，歐美國(guó)家甚至能夠達(dá)到200％以上。通過現(xiàn)代高新技術(shù)的推廣應(yīng)用，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行一系列的深加工和精加工，大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和附加價(jià)值；實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向工業(yè)制造業(yè)的轉(zhuǎn)變，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必然趨勢(shì)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)規(guī)?；?、集約化、持續(xù)化
我國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值在國(guó)民生產(chǎn)總值中的比重由1949年的82%跌落到現(xiàn)在的12.5%，平均每人約一畝四分地、每戶約5畝地，怎樣實(shí)行農(nóng)業(yè)機(jī)械化、怎樣提高生產(chǎn)率呢？
盧良恕說：“規(guī)?；?，但所有制不能變，農(nóng)戶可以走向多種形式的聯(lián)合。全國(guó)2.4億農(nóng)戶可以把地入股，進(jìn)行集約化經(jīng)營(yíng)，否則難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。”
盧良恕建議，要打破原有的二三產(chǎn)業(yè)主要在城市或市郊、第一產(chǎn)業(yè)完全在農(nóng)村的傳統(tǒng)布局，挖掘和整合城鄉(xiāng)資源，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，并大力發(fā)展以城市為主、城鄉(xiāng)互動(dòng)的第三產(chǎn)業(yè)。樹立種植業(yè)“三元結(jié)構(gòu)”的觀念，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的產(chǎn)出效益。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)必須由傳統(tǒng)的“糧食作物——經(jīng)濟(jì)作物”二元結(jié)構(gòu)向“糧食作物——經(jīng)濟(jì)作物——飼料作物”三元結(jié)構(gòu)調(diào)整，把飼料發(fā)展成獨(dú)立的大產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，也應(yīng)關(guān)注生物質(zhì)能源、再生能源的開發(fā)利用，緩解非再生能源的不足，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益，保證農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)需要科技支撐
盧良恕說：“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是新時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要不斷提高自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)能力，離不開科技創(chuàng)新這個(gè)強(qiáng)有力的支撐。”
“2005年，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率只有48%，而發(fā)達(dá)國(guó)家在70%左右。由于西方國(guó)家的農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢(shì)，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)面臨對(duì)外開放的壓力已不可避免，缺乏比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品將面臨沖擊。目前，東北和華北地區(qū)的大豆、玉米已經(jīng)受到了直接沖擊。”
盧良恕強(qiáng)調(diào)，政府應(yīng)該加大對(duì)農(nóng)業(yè)科研的投入，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)參與科研，完善全國(guó)農(nóng)業(yè)科研布局，建設(shè)一支學(xué)科齊全、高素質(zhì)、高效率的高層次科研隊(duì)伍，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科研工作的持續(xù)、健康發(fā)展。
“簡(jiǎn)單的‘從種到收’的小農(nóng)生產(chǎn)模式已經(jīng)不再符合我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)正在轉(zhuǎn)向‘產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后’的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局。以前我們將農(nóng)、林、牧、副、漁分開提，將農(nóng)業(yè)獨(dú)立于畜牧等行業(yè)之外，這是不合理的。”2006中國(guó)科協(xié)年會(huì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與新農(nóng)村建設(shè)分會(huì)場(chǎng)主席、中國(guó)工程院院士盧良恕解釋說，“1/3的糧食可以做禽畜飼料，對(duì)糧食的深加工可以帶動(dòng)農(nóng)林、農(nóng)副業(yè)的發(fā)展，農(nóng)、林、牧、副、漁本來就是一個(gè)整體無法分開，農(nóng)業(yè)要向食品業(yè)靠攏。”
目前我國(guó)內(nèi)地的食品工業(yè)總產(chǎn)值僅為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的30％～40％，而我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)則達(dá)到了130％，歐美國(guó)家甚至能夠達(dá)到200％以上。通過現(xiàn)代高新技術(shù)的推廣應(yīng)用，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行一系列的深加工和精加工，大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和附加價(jià)值；實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向工業(yè)制造業(yè)的轉(zhuǎn)變，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必然趨勢(shì)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)規(guī)?；?、集約化、持續(xù)化
我國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值在國(guó)民生產(chǎn)總值中的比重由1949年的82%跌落到現(xiàn)在的12.5%，平均每人約一畝四分地、每戶約5畝地，怎樣實(shí)行農(nóng)業(yè)機(jī)械化、怎樣提高生產(chǎn)率呢？
盧良恕說：“規(guī)?；?，但所有制不能變，農(nóng)戶可以走向多種形式的聯(lián)合。全國(guó)2.4億農(nóng)戶可以把地入股，進(jìn)行集約化經(jīng)營(yíng)，否則難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。”
盧良恕建議，要打破原有的二三產(chǎn)業(yè)主要在城市或市郊、第一產(chǎn)業(yè)完全在農(nóng)村的傳統(tǒng)布局，挖掘和整合城鄉(xiāng)資源，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，并大力發(fā)展以城市為主、城鄉(xiāng)互動(dòng)的第三產(chǎn)業(yè)。樹立種植業(yè)“三元結(jié)構(gòu)”的觀念，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的產(chǎn)出效益。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)必須由傳統(tǒng)的“糧食作物——經(jīng)濟(jì)作物”二元結(jié)構(gòu)向“糧食作物——經(jīng)濟(jì)作物——飼料作物”三元結(jié)構(gòu)調(diào)整，把飼料發(fā)展成獨(dú)立的大產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，也應(yīng)關(guān)注生物質(zhì)能源、再生能源的開發(fā)利用，緩解非再生能源的不足，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益，保證農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)需要科技支撐
盧良恕說：“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是新時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要不斷提高自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)能力，離不開科技創(chuàng)新這個(gè)強(qiáng)有力的支撐。”
“2005年，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率只有48%，而發(fā)達(dá)國(guó)家在70%左右。由于西方國(guó)家的農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢(shì)，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)面臨對(duì)外開放的壓力已不可避免，缺乏比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品將面臨沖擊。目前，東北和華北地區(qū)的大豆、玉米已經(jīng)受到了直接沖擊。”
盧良恕強(qiáng)調(diào)，政府應(yīng)該加大對(duì)農(nóng)業(yè)科研的投入，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)參與科研，完善全國(guó)農(nóng)業(yè)科研布局，建設(shè)一支學(xué)科齊全、高素質(zhì)、高效率的高層次科研隊(duì)伍，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科研工作的持續(xù)、健康發(fā)展。
