《百味林“五香豆”未過保質期卻發(fā)霉》一事，引發(fā)了一個全新思索，上海市消保委認為，召回問題產品時，生產廠家、零售商在建立快速反應機制的同時，通過媒體廣而告知消費者其實很有必要。百味林相關人士表示愿意作出積極補救措施。

公司表示將作出賠償

百味林公司質檢部相關負責人曹先生昨天在接受記者采訪時表示，對于此事的發(fā)生表示遺憾，“我們已經(jīng)注意到那個批次的五香豆確實出現(xiàn)了問題，于是此前已通過內部發(fā)文的方式，通知各業(yè)務部門，并由他們去執(zhí)行從各零售商召回的相關事宜，估計是后續(xù)跟蹤不到位，留下漏網(wǎng)之魚，才導致了不愉快事件的發(fā)生。”對此，曹先生表示，今后將更加嚴格把好產品質量關。

“需要醫(yī)療機構提供因果關系證明，才能給消費者進一步的賠償方案”，對此前有關工作人員給當事人這樣一種回應，這位負責人表示說法欠妥，他推測：“可能是當時雙方溝通時有什么誤會，工作人員才說出了比較生硬的話。我們肯定會當面向消費者道歉，并給予一定的經(jīng)濟補償。”曹先生表示，昨天下午已經(jīng)跟消費者取得電話聯(lián)系，安撫其情緒并予以了道歉。

及時告知消費者很必要

“廠家主動召回問題食品后，并不代表可以規(guī)避食品安全的一切責任。”市消保委理論與法律研究部副部長唐健盛認為，對于問題食品的處置，生產廠家、零售商應建立快速反應機制，保證其第一時間的下架。廠家對問題食品的主動召回，首先要上報政府相關部門。其次，要通過媒體告知消費者。“僅靠內部流程消化掉，難免會有遺漏。”

最新消息：補發(fā)召回聲明

百味林公司質檢部的曹先生昨天就此補發(fā)一個召回聲明：凡是買到2006年7月23日這個批次五香豆的消費者，請切勿再食用，并且都可以無條件予以退貨。