年終歲末，本是酒業(yè)廠商摩拳擦掌準(zhǔn)備迎接新年銷(xiāo)售旺季的時(shí)候，中國(guó)保健酒市場(chǎng)上卻突然出現(xiàn)了一匹“黑馬”。12月21日，隨著生發(fā)大王趙章光先生和五糧液集團(tuán)股份公司總經(jīng)理陳林女士掀起“千尋酒”的“紅蓋頭”，從而宣告了雙方聯(lián)手打造的“具有保健功能的養(yǎng)生白酒”——“千尋酒”正式上市。現(xiàn)場(chǎng)雙方高調(diào)宣布目標(biāo)：次年打入保健酒業(yè)的前三甲，三年內(nèi)奪得第一！
同時(shí)在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，趙章光先生鄭重宣布，將從每瓶“千尋酒”的銷(xiāo)售利潤(rùn)中提取1元錢(qián)捐贈(zèng)給中國(guó)光彩基金會(huì)，支持社會(huì)扶貧和西部開(kāi)發(fā)，培育扶貧開(kāi)發(fā)示范項(xiàng)目。來(lái)自全國(guó)工商聯(lián)、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)以及近百名媒體共同見(jiàn)證了這動(dòng)人一幕。這不但標(biāo)志著生發(fā)大王章光101從護(hù)發(fā)、養(yǎng)發(fā)領(lǐng)域開(kāi)始向健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)行品牌延伸，高調(diào)挺進(jìn)保健酒市場(chǎng)，同時(shí)也標(biāo)志著中國(guó)酒業(yè)大王五糧液集團(tuán)將發(fā)力保健酒市場(chǎng)，加速市場(chǎng)重新洗牌。
市場(chǎng)井噴亟待規(guī)范
有數(shù)據(jù)表明，中國(guó)白酒行業(yè)整體下滑，而保健酒行業(yè)銷(xiāo)售總額每年都以平均30%的速度在高速遞增。2001年全國(guó)僅有8億元的銷(xiāo)售總額，到2005年行業(yè)就實(shí)現(xiàn)45億元的規(guī)模，今年達(dá)到60－70億的規(guī)模，預(yù)計(jì)2008年即將突破百億元銷(xiāo)售大關(guān)。從保健酒消費(fèi)情況來(lái)看，國(guó)際上保健酒的消費(fèi)量占酒類(lèi)消費(fèi)總量2%，但在向來(lái)注重養(yǎng)生保健的中國(guó)，這個(gè)比例還不到0.5%。從市場(chǎng)容量和市場(chǎng)成長(zhǎng)性分析，中國(guó)保健酒市場(chǎng)成長(zhǎng)空間很大，到2010年保健酒市場(chǎng)容量將達(dá)到130億元以上。
“隨著對(duì)身體健康的重視，保健酒將有很大的發(fā)展”，有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示。近幾年白酒巨頭五糧液、茅臺(tái)等都開(kāi)始進(jìn)軍保健酒。保健酒行業(yè)利潤(rùn)也非常高，“就中檔產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，其利潤(rùn)甚至比白酒高一倍，一般情況下，40元的保健酒利潤(rùn)與百元白酒產(chǎn)品利潤(rùn)相當(dāng)。”
但是中國(guó)保健酒市場(chǎng)仍處于戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，群雄逐鹿是保健酒市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)寫(xiě)照。近年來(lái)，行業(yè)的迅速井噴也吸引了很多資本加入，寧夏紅枸杞、上海昂立等等企業(yè)紛紛加入，中小型保健酒企業(yè)更如雨后春筍，各地初具規(guī)模的“諸侯”割據(jù)方興未艾。雖然五糧液等酒頭巨頭也已在保健酒市場(chǎng)排兵布陣，但是一直沒(méi)有發(fā)力。市場(chǎng)處于割據(jù)狀態(tài)，加上一些廠商夸大療效，損害了消費(fèi)者利益，因此市場(chǎng)亟待規(guī)范。
“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”志在必得
在好酒也怕巷子深的年代，面對(duì)“勁”頭十足勁酒，定位于高檔禮品的椰島鹿龜酒，以及擁有近300年的歷史致中和五加皮，“千尋酒”面臨著極大的挑戰(zhàn)。為了讓自己嘔心瀝血的“千尋酒”更加順利地進(jìn)入市場(chǎng)，章光101采取了更加靈活務(wù)實(shí)的策略，開(kāi)始物色“酒中豪杰”。趙章光始終堅(jiān)持，“要做就做最好的品質(zhì)，要合作就尋求最具競(jìng)爭(zhēng)力的伙伴”。最后，他把目光落在了中國(guó)酒業(yè)中的領(lǐng)軍企業(yè)五糧液集團(tuán)旗下的保健酒公司，并且兩次親自前往五糧液集團(tuán)在宜賓的生產(chǎn)基地考察，很快就簽約合作。
五糧液集團(tuán)保健酒公司認(rèn)為，五糧液和章光101是兩個(gè)不同領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，而且瞄準(zhǔn)的是主要是高端市場(chǎng)，雙方的合作不應(yīng)該簡(jiǎn)單的OEM，而是要將彼此當(dāng)作戰(zhàn)略上的合作伙伴。并且，章光101既有的客戶(hù)群，是有很強(qiáng)消費(fèi)能力的高學(xué)歷、高收入人群。因此，生發(fā)大王和酒業(yè)至尊一拍即合。雙方商定采取優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的雙重合作模式：一方面，章光101為五糧液保健酒提供配方以及泡酒原料；同時(shí)，章光101控股旗下的天和漢方公司，作為“千尋”酒的全國(guó)銷(xiāo)售總代理，通過(guò)全國(guó)2500家的連鎖店，高端直銷(xiāo)、大型商超等綜合布局銷(xiāo)售渠道。另一方面，五糧液保健酒公司投入了核心的中藥成分萃取和浸泡技術(shù)。這種合作模式的創(chuàng)新不但將章光101的品質(zhì)達(dá)成的口碑和五糧液的品牌影響力，發(fā)揮到了極至，也可以通過(guò)資源整合，實(shí)現(xiàn)“千尋酒”在市場(chǎng)上迅速崛起。
信心來(lái)源：品牌品質(zhì)
章光101總裁趙章光先生表示，因十分注重“千尋酒”的療效、口感以及其科學(xué)依據(jù)，所以歷經(jīng)10余年的考證才推出此酒。為了驗(yàn)證“千尋酒”的功效，出身于中醫(yī)世家的趙章光特意找到了中國(guó)醫(yī)科大學(xué)進(jìn)行藥理試驗(yàn)。經(jīng)中國(guó)醫(yī)科大學(xué)3個(gè)月藥理試驗(yàn)證明，“千尋酒”在預(yù)防老年癡呆癥動(dòng)物模型試驗(yàn)中效果顯著，對(duì)提高記憶力，改善腦類(lèi)病變程度，健腦，提高活力，均有效果，并于2006年12月16日出示藥理報(bào)告。這也是中國(guó)保健酒第一次在嚴(yán)謹(jǐn)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)體系內(nèi)取得權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可
“千尋酒”有如此的神效，看來(lái)即便不是宮廷御用，也至少是民間秘籍、祖?zhèn)髅胤?。面?duì)記者的猜測(cè)和提問(wèn)，趙章光微笑地?fù)u了搖頭，將“千尋酒”的淵源娓娓道來(lái)。原來(lái)，“千尋酒”的配方既不是宮廷御方，也不是祖?zhèn)髅胤?，而是?lái)源于一次對(duì)中國(guó)長(zhǎng)壽之王132歲的老人龔來(lái)發(fā)的探訪。
1994年春，趙章光從一則報(bào)道獲悉，中國(guó)老齡委員會(huì)將中國(guó)長(zhǎng)壽之王的稱(chēng)號(hào)授予了132歲的老人龔來(lái)發(fā)。對(duì)于老壽星的長(zhǎng)壽之道，趙章光感到非常好奇。本著醫(yī)者的“懸壺濟(jì)世”之心和對(duì)科學(xué)探求的孜孜不倦的本能，他特派集團(tuán)的高層人員喬新然等人前去拜訪龔老先生，探尋他健康長(zhǎng)壽的奧秘。
龔老先生是貴州省務(wù)川苗族仡佬族自治縣茅天鎮(zhèn)人，上世紀(jì)90年代初，龔老先生的長(zhǎng)壽養(yǎng)生之名不脛而走，逐漸為世人所知。雖是年過(guò)百歲，龔老先生依然腰桿硬朗，頭腦清醒，行動(dòng)穩(wěn)健。據(jù)龔老先生的第七代孫子說(shuō)，老先生在百余歲的時(shí)候，花白的頭發(fā)又逐漸轉(zhuǎn)黑，脫落的牙齒再次重生。當(dāng)問(wèn)及龔老先生在生活飲食方面有什么特殊愛(ài)好時(shí)，他說(shuō)就是喜歡每天晚上喝上幾杯自家釀的酒。喬總經(jīng)理發(fā)現(xiàn)酒壇底部有很多浸泡過(guò)的藥渣，拜訪結(jié)束后，喬新然慎重地將這些藥渣帶回了公司。經(jīng)分析，這些藥渣中含有核桃、何首烏、天麻、當(dāng)歸、枸杞子、芝麻、銀杏、五味子、羅漢果等名貴中藥。
趙章光隨即聯(lián)想到自己的老父親一直有個(gè)習(xí)慣，每天用餐時(shí)總會(huì)喝上兩盅自家炮制的酒。老父親雖已101歲，可身體依然非常健康，更有一頭濃密的黑發(fā)。而篩選兩位老人的共同點(diǎn)，趙章光先生發(fā)現(xiàn)這兩位百歲壽星都喜歡喝兩杯自家炮制的酒，而這些酒都含有天麻、核桃、枸杞子、芝麻、五味子等原料，于是趙章光受到啟發(fā)，他率領(lǐng)著集團(tuán)酒業(yè)科技組，在此基礎(chǔ)上反復(fù)調(diào)配。尤其是在酒的口感上，經(jīng)過(guò)十多年的改進(jìn)，使酒的品質(zhì)、功效。口感不斷得到提高。
在激烈的保健酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，章光101要在三年內(nèi)做到業(yè)內(nèi)老大可謂面臨巨大挑戰(zhàn)。面對(duì)理性的消費(fèi)者，實(shí)實(shí)在在的功效才最有說(shuō)服力。不論如何在“千尋酒”這匹“黑馬”的沖殺之下，2007年保健酒市場(chǎng)必將有一場(chǎng)激烈地爭(zhēng)奪。
