最近的一兩年來，泉州的茶業(yè)市場上出現(xiàn)一種新的茶種，并以一定的優(yōu)勢得到部分泉州茶民的喜愛。這是什么茶呢？它就是中國十大名茶之一的云南普洱茶。
那么，作為中國十大名茶之一的云南普洱茶最近一兩年在泉州市場上的銷售如何？業(yè)內(nèi)是如何評價其前景的？早報記者近日走訪了泉州市區(qū)相關(guān)的茶店。
獨特功效惹人注意
在采訪中我們了解到，云南普洱茶是最近一兩年才在泉州興起的。
最近一兩年有些市民從一些渠道上了解到了云南普洱茶的一些獨特的功效，開始流行喝起普洱茶，特別是它的抗癌、減肥、降壓、抗衰老的功效使它備受一部分人的喜愛。
“我們選在今年在泉州這個富有經(jīng)濟活力的城市經(jīng)營普洱茶的專營店，一方面是遵循我們公司的發(fā)展策略，先在泉州發(fā)展，進而在廈門、漳州等地經(jīng)營普洱茶的專營店；另一方面考慮到最近一年來泉州地區(qū)已經(jīng)有越來越多的人開始注意了解普洱茶，并被它的功效所吸引，開始紛紛購買回去品嘗，為了能給這些喜歡云南普洱茶的朋友們提供購買普洱茶的專業(yè)平臺，我們才計劃今年在泉州開設(shè)普洱茶的專賣店。”市區(qū)一家云南普洱茶專營店的店主介紹道。
據(jù)了解，隨著目前越來越多的泉州人開始了解普洱茶并被它的功效所吸引，已經(jīng)出現(xiàn)購買普洱茶的群體，所以很多以前只賣安溪鐵觀音茶的茶店從去年開始為適應(yīng)市場的形勢和迎合消費者的購買需求也陸續(xù)兼營普洱茶。
市場萌芽銷量尚少
云南的普洱茶在泉州的茶業(yè)市場上出現(xiàn)才只有短短兩年時間，而安溪盛產(chǎn)的鐵觀音在泉州的茶業(yè)市場上卻有著多年的歷史，在市場占領(lǐng)著極其重要的位置，所以，相比之下云南的普洱茶目前在泉州的銷售市場卻不容樂觀。
“因為我們安溪本身就盛產(chǎn)茶葉，平時我們都能喝到最好最新鮮的安溪茶，飲安溪茶儼然已經(jīng)成為許多泉州人生活中不可或缺的一部分，而云南的普洱茶對于一些人來說還是很陌生，大家買普洱茶只是了解它有獨特的功效和儲藏的價值才購買回去品嘗，雖購買普洱茶的人數(shù)不斷地在增加，但是購買普洱茶的人數(shù)和分量卻不能和購買安溪鐵觀音茶相媲美。”市區(qū)一家兼營普洱茶的茶店的負(fù)責(zé)人說。
在對幾家茶店的采訪中我們也了解到普洱茶的銷售在泉州的茶業(yè)市場上目前還處于弱勢，有的茶店只是因為看到普洱茶的流行而少量經(jīng)營普洱茶，它在茶店整體的茶葉銷售量上占的份額并不大，也許只有鐵觀音茶的十幾分之一而已。如果普洱茶想在安溪的鐵觀音茶已經(jīng)如此深入人心的市場氛圍下有自己廣闊的市場，需要的是時間的考驗。
同屬名茶難分秋色
業(yè)內(nèi)人士告訴記者，安溪的鐵觀音、云南的普洱茶都是同屬中國的十大名茶，并不存在彼此的優(yōu)劣之分，也不存在孰好孰壞的問題。因為兩種茶的茶種、制作工藝、儲藏環(huán)境、生長區(qū)域等都不同，都有自己受人喜歡的地方。由于飲茶者不同的喜好和飲茶習(xí)慣，安溪的鐵觀音，云南的普洱茶也同樣受到不同人士、不同地域人的鐘愛，這主要取決于消費者的個人選擇。
在泉州地區(qū)，安溪茶以其獨特的地理位置，已經(jīng)在泉州的茶業(yè)市場上先入為主多年并有自己廣泛的愛好者，如果普洱茶的功效顯著，遲早會有被人更普遍了解、喜歡的一天，也會逐漸扭轉(zhuǎn)目前處于弱勢的市場形勢。同屬中國名茶，我們也希望兩種茶都能受到人們的喜愛。
云南的普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉曬青茶加工而成的兩個系列：直接在加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普。
型制上有分散茶和緊壓茶兩類；從形狀上看又可分為餅茶、磚茶、方茶、心形茶等，成品后還可持續(xù)進行自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質(zhì)，而且生普具有一定的收藏價值，它的價值會隨著年限的增長而增長。普洱茶功效的現(xiàn)代研究主要為減肥、降脂、防治動脈硬化；降壓；抗衰老；助消化；抗癌癥；抗毒；降糖；預(yù)防便秘；解酒及其他功效。
