受日前紅心鴨蛋影響，據(jù)有關(guān)部門表示，我國蛋類國家標(biāo)準(zhǔn)有望在今年內(nèi)出臺，按國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會的《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蛋安全要求》、《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蛋產(chǎn)地環(huán)境要求》，包括雞、鴨蛋在內(nèi)的無公害蛋制品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將越來越完善。
標(biāo)準(zhǔn)將明確規(guī)范蛋類的衛(wèi)生安全問題，對蛋類中可能含有的抗生素、重金屬、農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)及沙門氏菌等都進(jìn)行了詳細(xì)的限定。同時，為了市場更加有序，所有生產(chǎn)企業(yè)都必須進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，合格的產(chǎn)品會打上明顯的認(rèn)證標(biāo)識，方便消費者辨別達(dá)標(biāo)產(chǎn)品，也對生產(chǎn)企業(yè)提出了更高的要求。
為適應(yīng)無公害農(nóng)產(chǎn)品快速發(fā)展的需要，農(nóng)業(yè)部根據(jù)《無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)選定委托管理辦法》有關(guān)規(guī)定，決定在原有無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上，增加委托無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)，公布了農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心(成都)、北京譜尼理化分析測試中心等16家檢測機(jī)構(gòu)作為無公害農(nóng)產(chǎn)品定點檢測機(jī)構(gòu)。相關(guān)企業(yè)可在公布的名單中任意機(jī)構(gòu)做無公害產(chǎn)品檢測。
