北京將建立統(tǒng)一的食品安全追溯信息平臺(tái)

    市食品辦介紹，在物流配送體系方面，今年全市將推進(jìn)農(nóng)業(yè)投入品連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送體系建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)主要投入品主渠道供應(yīng)，并應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)等科技手段，建立統(tǒng)一的食品安全追溯信息平臺(tái)，覆蓋本市嬰幼兒配方乳粉、原料乳粉和畜禽、水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的養(yǎng)殖、飼料、用藥、防疫、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息。例如奶粉，市民可以在網(wǎng)上通過(guò)輸入一個(gè)編碼，該奶粉的奶源地、奶牛所吃飼料、用藥、檢驗(yàn)檢疫信息、來(lái)自哪個(gè)收購(gòu)站、哪家乳品生產(chǎn)企業(yè)、運(yùn)輸渠道等都可到查到。目前，這一追溯技術(shù)正在三元進(jìn)行試點(diǎn)。

    市食品辦透露，今年將建立多部門(mén)聯(lián)網(wǎng)的食品安全信用信息系統(tǒng)，制定食品安全信用信息管理辦法，建立信用檔案?！侗本┦惺称钒踩珬l例》也將于今年完成修訂。

    據(jù)介紹，去年食品安全統(tǒng)一監(jiān)測(cè)抽查總體合格率達(dá)到97.37%,其中大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、豆制品等6類(lèi)重點(diǎn)食品的總體合格率達(dá)到98.23%,無(wú)重大食品安全事件發(fā)生。