本報(bào)訊(記者劉宇鑫)距離中秋節(jié)還有半個(gè)月的時(shí)間，目前市場(chǎng)上的月餅質(zhì)量如何？在昨天舉行的北京第八屆月餅文化節(jié)開(kāi)幕式上，據(jù)市工商局食品處處長(zhǎng)冀瑋介紹，市工商局日前對(duì)市場(chǎng)上66個(gè)廠(chǎng)家的77個(gè)月餅品種進(jìn)行了抽檢，合格率為93.5％。
據(jù)冀瑋介紹，檢查中發(fā)現(xiàn)了5種月餅存在苯甲酸或菌群超標(biāo)的問(wèn)題，已責(zé)令廠(chǎng)家對(duì)出售月餅進(jìn)行召回。另外，市質(zhì)監(jiān)局副總工程師白建國(guó)也公布了“全國(guó)質(zhì)量月”月餅質(zhì)量北京專(zhuān)項(xiàng)抽查結(jié)果，接受抽查的是來(lái)自18個(gè)廠(chǎng)家的25種月餅，其中只有1種非知名企業(yè)生產(chǎn)的月餅出現(xiàn)了菌群超標(biāo)。白建國(guó)提醒消費(fèi)者，應(yīng)盡量到大商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)定量包裝月餅。
北京焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)在開(kāi)幕式上推出了“月餅行業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)準(zhǔn)入示范企業(yè)”名單，稻香村、全聚德、宮頤府等17家企業(yè)入選。RJ202
