新華網(wǎng)北京1月24日電（記者崔清新）記者從中國法學(xué)會(huì)獲悉，中國將進(jìn)一步通過法治渠道加強(qiáng)食品安全工作。在貫徹落實(shí)食品安全重要法律規(guī)定方面，今后將繼續(xù)加快推進(jìn)各級食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)建設(shè)，形成密切配合、相互支持的工作機(jī)制，提高監(jiān)管合力。

    在由中國法學(xué)會(huì)最近主辦的中國食品安全法治高峰論壇上，國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主任張勇表示，根據(jù)食品安全法關(guān)于強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)、落實(shí)地方屬地管理的要求，要加快推進(jìn)各級食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)建設(shè)。

    張勇指出，要查找、梳理食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，對未能實(shí)現(xiàn)監(jiān)管覆蓋和存在監(jiān)管邊界交叉的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，逐項(xiàng)明確監(jiān)管分工和監(jiān)管要求，不斷消除監(jiān)管漏洞和盲區(qū)。大力開展基層監(jiān)管體系建設(shè)，重點(diǎn)落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各監(jiān)管部門和基層派出所、工商所、農(nóng)技站、衛(wèi)生所等機(jī)構(gòu)的聯(lián)動(dòng)聯(lián)防機(jī)制，建立食品安全信息員、協(xié)管員等群眾性隊(duì)伍，構(gòu)建分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)，填補(bǔ)基層監(jiān)管空白。

    張勇介紹，根據(jù)食品安全法規(guī)定的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和分工負(fù)責(zé)相結(jié)合的食品安全監(jiān)管體制要求，各級食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制建設(shè)進(jìn)展順利。截至2011年12月，全國31個(gè)省（區(qū)、市）、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)以及大部分市、縣都已建立了議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)并明確了辦事機(jī)構(gòu)。河北、吉林、山東、河南、四川、云南等省政府還單設(shè)了辦事機(jī)構(gòu)。

    根據(jù)食品安全法關(guān)于實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和檢驗(yàn)檢測制度的要求，2011年10月13日，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心正式成立，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)初步形成；食品出廠強(qiáng)制檢驗(yàn)制度全面落實(shí)，各監(jiān)管部門的執(zhí)法抽檢力度不斷加大，國務(wù)院食品安全辦會(huì)同有關(guān)監(jiān)管部門還對乳制品等重要食品實(shí)行出廠批批檢驗(yàn)和加強(qiáng)企業(yè)自檢，完善了制度要求。這些重要法律制度的落實(shí)對提高監(jiān)管能力、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任發(fā)揮了重要作用。

    目前，中國已初步形成了以食品安全法為核心、各專項(xiàng)法律為支撐、與環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量、進(jìn)出口商品動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫等法律相銜接的綜合性食品安全法律體系。