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伊利率先升級(jí)冷飲食品 冷飲行業(yè)面臨洗牌

   2008-04-12 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8000

    伊利集團(tuán)近日在北京召開淇淋戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),隆重發(fā)布冷飲市場(chǎng)戰(zhàn)略。業(yè)內(nèi)專家表示,伊利的戰(zhàn)略升級(jí)將改變現(xiàn)有中國(guó)冷飲市場(chǎng)格局,同時(shí)彰顯出中國(guó)冷飲行業(yè)發(fā)展的全新趨勢(shì),引導(dǎo)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

    在本次發(fā)布會(huì)上,伊利推出了升級(jí)代表產(chǎn)品巧樂茲臻品系列,有黑巧克力和摩卡兩種口味。這次巧樂茲的戰(zhàn)略升級(jí),不僅有效地提高了產(chǎn)品的國(guó)際化形象,更是首次突破了1.5元的價(jià)格,以2.0元直指中國(guó)冷飲行業(yè)的中高端,撼動(dòng)了外資品牌在1.5元以上市場(chǎng)的地位。

    目前的中國(guó)冷飲市場(chǎng),外資品牌占據(jù)著國(guó)內(nèi)主要高端冰淇淋市場(chǎng),國(guó)內(nèi)品牌則全面囊括了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額最大的中端及以下市場(chǎng),行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌伊利更是在中高端市場(chǎng)不斷實(shí)現(xiàn)突破。隨著國(guó)民消費(fèi)水平的不斷提高和消費(fèi)理念的提升,消費(fèi)者對(duì)高端產(chǎn)品的需求也越來越多,這對(duì)國(guó)內(nèi)品牌繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展提出了挑戰(zhàn),同時(shí),也給中國(guó)冷飲品牌的全面提升帶來了更大的市場(chǎng)機(jī)遇。

    伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋認(rèn)為,冰淇淋的戰(zhàn)略升級(jí),是基于對(duì)整個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的掌控與把握,預(yù)示著中國(guó)冷飲品牌的未來發(fā)展趨勢(shì)。“如果說2007年是巧樂茲的品牌騰飛年,那么2008年隨著巧樂茲的戰(zhàn)略升級(jí),隨著奧運(yùn)全產(chǎn)品活動(dòng)的推出,巧樂茲將成為"中國(guó)制造"的代表品牌繼續(xù)彰顯中國(guó)冰品的強(qiáng)大市場(chǎng)影響力。”

 
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