本報(bào)濟(jì)南2月20日訊(記者 徐潔 實(shí)習(xí)生 吉霙) 義務(wù)教育階段學(xué)校缺少食堂、小飯桌缺資質(zhì)監(jiān)管難、學(xué)生餐配送無(wú)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、眾口難調(diào)……2月20日,省政協(xié)委員、山東積成電子股份有限公司副董事長(zhǎng)嚴(yán)中華提出,成立中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐管理機(jī)構(gòu),統(tǒng)一配送學(xué)生餐。
20日中午,濟(jì)南市桿石橋附近的一條街巷,由于擺滿了肉夾饃、雞蛋餅、米線等小吃攤,午餐時(shí)間格外熱鬧,細(xì)細(xì)觀察,大多數(shù)顧客都是身著校服的學(xué)生,他們來(lái)自附近省實(shí)驗(yàn)中學(xué)、育英中學(xué)等多所學(xué)校。學(xué)生們?cè)诖速?gòu)買了包子、炸串等小吃當(dāng)午飯。
記者了解到,除了少數(shù)寄宿制高中,濟(jì)南市多數(shù)學(xué)校都沒(méi)有食堂,“管理困難、風(fēng)險(xiǎn)大、校園狹小”是學(xué)校不配套食堂的主要原因。
20日,省政協(xié)委員嚴(yán)中華在提案中建議,應(yīng)由各相關(guān)政府部門聯(lián)合家長(zhǎng)和社會(huì)成立中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)制定政策、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和參考食譜,核準(zhǔn)準(zhǔn)入企業(yè)等。他說(shuō),在經(jīng)費(fèi)投入上,建議政府適當(dāng)補(bǔ)貼、學(xué)校積極自籌、發(fā)動(dòng)社會(huì)捐款、家長(zhǎng)承擔(dān)成本費(fèi)的運(yùn)營(yíng)方式。
統(tǒng)一供餐會(huì)不會(huì)抬高學(xué)生餐成本?這一建議可行性有多大?
“這個(gè)建議應(yīng)該說(shuō)是可行的。”20日,山東省教育廳體衛(wèi)藝處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前,我省青島的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送已有了成形可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。青島市教育局體衛(wèi)藝處有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,目前,青島市有12家有資質(zhì)的學(xué)生餐配餐企業(yè),各區(qū)教育局、學(xué)?？蓪?shí)地考察后從中自由選擇,使學(xué)生餐配送有了可以依賴的標(biāo)準(zhǔn)。早在5年前,青島市多數(shù)學(xué)校的學(xué)生已吃上統(tǒng)一配送的學(xué)生餐。
目前,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題已引起國(guó)家重視,2月20日,教育部、衛(wèi)生部等國(guó)家14部委聯(lián)合召開(kāi)電視電話會(huì)議要求,各地要通過(guò)建立學(xué)校食堂、遴選有資質(zhì)的供餐企業(yè)解決中小學(xué)供餐問(wèn)題,偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村學(xué)校可實(shí)行供餐托管的方式,委托衛(wèi)生條件合乎標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行供餐。據(jù)了解,我省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善方案將于月底出臺(tái)。
