中新網(wǎng)杭州4月1日電(記者 夏毅)當前全球金融危機，水果市場競爭激烈，加上柑橘類水果豐產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品一度滯銷。然而“胡柚之鄉(xiāng)”的浙江常山憑借錯時銷售戰(zhàn)略，讓柚農(nóng)手里的胡柚都成了一個個“金果子”。記者了解到，隨著氣溫逐漸回升，胡柚的銷價一路走高，很多柚農(nóng)都在待價銷售。
錯時銷售 這邊風景獨好
常山縣東案鄉(xiāng)里村的朱輝木告訴記者，他的胡柚現(xiàn)在還剩下近四千公斤的優(yōu)質(zhì)果，相較年前只有0.4元每公斤的收購價格，現(xiàn)在已經(jīng)到0.7元了。但他并不急著出手，心理價位至少要在1元每公斤，“現(xiàn)在價格還在漲，我等著賣出一個更好的價錢。”
據(jù)記者了解，目前胡柚的收購價格已從年前每公斤0.4元漲到0.7元，柚農(nóng)們都和朱輝木一樣仍頗有信心，要等到一個滿意的價格才出手。
“我們的營銷策略就是要走延時銷售，錯位競爭之路。”據(jù)常山縣副縣長王文達介紹，胡柚可以從當年的11月自然存放可到第二年5月底，是柑橘類水果中儲存期最長的品種，憑借這種優(yōu)勢，在水果淡季，做大春節(jié)后期銷售市場無疑勝籌在握。“3月氣溫回升后，胡柚的口感品質(zhì)也達到最佳期，同時4-5月份其它柑橘類水果上市減少，在此階段胡柚迎空補缺，最能發(fā)揮胡柚的特性與市場價值。”
當前全球金融危機，水果市場競爭激烈，加上柑橘類水果豐產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品一度滯銷。但今年，常山胡柚的銷價首次超過了椪柑，這也說明胡柚已頗受消費者的青睞。在杭州舉辦的2008柑橘推薦會上，胡柚熱銷，2000多箱常山胡柚在半天內(nèi)被搶購一空。
浙江大學現(xiàn)代中藥研究所的專家認為，常山胡柚甜中微苦、風味別具特色，非常符合國際流行口味，可與美國的“西柚”相媲美。且胡柚富含大量的維生素C和大量礦質(zhì)微量元素，越來越多的人開始接受并喜愛這種保健性的涼性水果。“以往很多人會把胡柚與柑橘相提并論，殊不知胡柚清涼去火、抗癌、防衰老、增強人體免疫力等藥理功效十分顯著。”
大寶山胡柚作為常山的知名品牌，其優(yōu)質(zhì)果率達80%以上。目前該合作社已特供杭州超市，售價高出一般胡柚近一倍，每公斤賣價在3元左右。該合作社主任彭國方表示，由于到了4，5月，沒有了同類水果的競爭，胡柚的價格也肯定會恢復到往年的水平，“目前銷售旺季才剛剛開始。”
附加值帶動產(chǎn)業(yè)“遠航”
由于胡柚豐產(chǎn)，除鮮果銷售外，頗具特色的胡柚深加工產(chǎn)品也紛紛登場。目前，常山胡柚已有系列深加工產(chǎn)品10多余種，年加工量在1.2萬噸。當?shù)刈灾餮邪l(fā)的蜂蜜胡柚果茶等保健飲品，已成功打入沃爾瑪?shù)葒H知名超市，金融危機下，年前企業(yè)還為之加班加點趕訂單。
與此同時，天子果業(yè)投資3億元的10萬噸胡柚柑橘綜合深加工項目，預計在今年9月完成投產(chǎn)，建成后將成為全國最大的水果綜合深加工基地，年產(chǎn)值在3億元以上，成為帶動胡柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新“航母”。預計到2012年，常山胡柚鮮果年深加工量將達到柑桔總產(chǎn)量的25%。
目前，常山胡柚及其加工品遠銷東北、西北、西南等全國各大市場，同時，國際市場也呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭，成功出口歐盟、加拿大、泰國、俄羅斯等10多個國家和地區(qū)，鮮果出口量每年達1萬多噸。今年，常山胡柚突破技術壁壘，319噸胡柚在荷蘭順利通關，已進入歐盟3000多家高端連鎖超市銷售。
“八任書記齊抓一只果”
“每年投入500萬元左右，用于胡柚基地建設、龍頭企業(yè)培育、技術推廣以及市場宣傳工作。”常山縣農(nóng)業(yè)局局長李炳根告訴記者，近年來政府在政策、資金上一直給與該產(chǎn)業(yè)支持，特別是在金融危機下，力度也較往年有所加大，著實為胡柚產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展加足了猛料。
從八十年代中期開始，胡柚作為該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，一直流傳著“八任書記齊抓一只果”的佳話。目前，全縣胡柚面積已發(fā)展到10.6萬畝，并實現(xiàn)基地規(guī)?；a(chǎn)，規(guī)模面積占總面積的56%，2008年產(chǎn)量達13.5萬噸以上，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/4多。胡柚包裝、鮮果商品化處理和深加工增值1.5億元,合計達3.5億元。
常山胡柚系柚子與橙、桔等柑桔天然雜交而成，中央政治局委員、國務院副總理張德江同志譽之為“水果之王”。國內(nèi)外桔柑權威專家多次預測，二十一世紀將是雜柑的發(fā)展時代，獨特的胡柚產(chǎn)品將更加顯現(xiàn)其獨特的品種優(yōu)勢。
據(jù)悉，今后常山縣還將充分挖掘胡柚文化的深厚底蘊，大力弘揚胡柚文化，引導發(fā)展“柚花香”、 “柚海游”等休閑觀光農(nóng)業(yè)，走胡柚產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合之路，力爭為農(nóng)民增收2000-3000萬元。
