北京市食品安全委員會今天宣布，將從即日起至10月中旬開展迎國慶食品安全專項整治。蔬菜水果、畜禽產(chǎn)品等11類食品成為整治重點，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，則被排在整治措施的首位。
據(jù)介紹，整治中，執(zhí)法人員將重點關(guān)注蔬菜水果、畜禽產(chǎn)品、米面及其制品、熟肉制品、水產(chǎn)品、豆制品、酒類、飲料、乳制品、兒童食品、保健食品這11類食品。整治的重點區(qū)域包括：與國慶活動有關(guān)的重要場所；閱兵村、閱兵沿線、重要國家機關(guān)、外國駐華使館和機構(gòu)、大型交通樞紐、學(xué)校等周邊地區(qū)；食品生產(chǎn)集中地區(qū)；重點大街、旅游景區(qū)和民俗旅游村(戶)；城鄉(xiāng)結(jié)合部和外來人口聚集地區(qū)。
種植養(yǎng)殖單位、食品生產(chǎn)加工尤其是食品加工小作坊、食品批發(fā)市場、流動食品攤點、小食店、餐飲服務(wù)單位尤其是中小餐飲單位、學(xué)校和建筑工地食堂、餐具集中消毒企業(yè)等，是本次整治的重點單位。
工商、衛(wèi)生、城管等多個執(zhí)法部門將把對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的監(jiān)管納入日常食品安全監(jiān)管中。加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部及外來人口聚集地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營食品行為的整頓。對各類無證照早市、夜市，限時予以整改和清除。加強對集體食堂的監(jiān)督檢查，特別是建筑工地食堂和學(xué)校食堂，嚴禁使用亞硝酸鹽。對露天經(jīng)營嚴格審查把關(guān)，依法取締違法露天餐飲、燒烤行為。(楊濱)
