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衛(wèi)生部:甲狀腺癌與食鹽加碘有關(guān)說法缺乏證據(jù)

   2009-08-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6060

  晨報訊(記者 徐晶晶)部分媒體對“全民食鹽加碘”提出質(zhì)疑,認(rèn)為部分地區(qū)“補碘過量”導(dǎo)致包括甲狀腺癌在內(nèi)的甲狀腺疾病增加。衛(wèi)生部有關(guān)部門昨天作出回應(yīng),表示“甲狀腺癌與食鹽加碘有關(guān)”的說法缺乏證據(jù)。目前我國絕大多數(shù)高碘地區(qū)已停供碘鹽,明年衛(wèi)生部將適當(dāng)下調(diào)現(xiàn)行食鹽加碘量。

  流行病學(xué)專家認(rèn)為,從全球范圍看,近年來包括甲狀腺癌在內(nèi)的多數(shù)腫瘤都呈上升態(tài)勢,但是甲狀腺癌的發(fā)病機理迄今并不清楚。甲狀腺癌與食鹽加碘存在某種聯(lián)系的推論依據(jù)不充分。相反,采取補碘干預(yù)可使甲狀腺癌向低惡性轉(zhuǎn)化已被廣泛認(rèn)同。我國碘鹽平均含碘量為30毫克/千克,扣除烹調(diào)和人體代謝的損失,碘攝入量不會高于世衛(wèi)組織的推薦量。

  據(jù)調(diào)查,我國有3098萬人生活在高碘地區(qū),截至2008年10月,已有山東、河北、江蘇等6個省份82個縣647個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的高碘地區(qū)停供了碘鹽。目前,我國絕大多數(shù)的高碘地區(qū)已停供碘鹽。

  衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局有關(guān)負(fù)責(zé)人和中國疾控中心國家碘缺乏病參照實驗室主任李素梅表示,目前我國人群碘營養(yǎng)水平總體處于適宜狀態(tài),但少數(shù)地區(qū)存在不同程度的高水碘問題。2007年,衛(wèi)生部初步形成調(diào)整現(xiàn)行食鹽加碘量的意見,并于2008年經(jīng)由地方病標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會討論通過。目前正按程序報送食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會審核,隨后向中國國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會申請報批。有關(guān)調(diào)整方案將于2010年上半年正式公布。

 

 
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