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上海市場(chǎng)與基地對(duì)接保障農(nóng)產(chǎn)品安全

   2009-04-01 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11900

    據(jù)新華社電  上海為了保障食用農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)和安全,全面整合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)平臺(tái),并實(shí)施市場(chǎng)與農(nóng)產(chǎn)品基地的對(duì)接,將安全檢測(cè)體系前移至生產(chǎn)基地。

    上海蔬菜集團(tuán)總經(jīng)理安培說,由于上海農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)趨于集約,其集散輻射和價(jià)格形成的功能,可引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)適銷對(duì)路的農(nóng)產(chǎn)品。上海主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與國內(nèi)主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)地實(shí)行對(duì)接,建立穩(wěn)定的生產(chǎn)基地,并設(shè)立支農(nóng)基金,為農(nóng)民提供優(yōu)良種源和種植技術(shù),為農(nóng)產(chǎn)品包裝化提供補(bǔ)貼,并嘗試在一些品種上進(jìn)行菜價(jià)保險(xiǎn)。

    市場(chǎng)與基地的對(duì)接,有利于保障農(nóng)產(chǎn)品的安全。上海江橋批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)人士說,市場(chǎng)與基地簽訂相關(guān)協(xié)議,把安全檢測(cè)環(huán)節(jié)前移到田間地頭,實(shí)施源頭把關(guān)”。同時(shí)加大投入,在批發(fā)市場(chǎng)建立檢測(cè)中心,對(duì)進(jìn)場(chǎng)的蔬菜、肉類、糧食等產(chǎn)品按規(guī)定進(jìn)行抽樣檢測(cè)。

    另外,為了確保市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的基本穩(wěn)定,上海各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)都制訂了蔬菜安全供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案,每當(dāng)節(jié)日來臨或?yàn)?zāi)害性氣候發(fā)生之時(shí),都會(huì)立即啟動(dòng)預(yù)案,與基地直接聯(lián)系,主要供應(yīng)品種提前安排、提前儲(chǔ)存,以保證市場(chǎng)供應(yīng)不出現(xiàn)過大的波動(dòng)。

 
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