新華網(wǎng)杭州５月１４日專電（記者岳德亮）民以食為天，浙江省日前出臺的一份方案指出，地方各級政府對本地區(qū)食品安全整頓負(fù)總責(zé)，并將整頓工作作為領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核的重要指標(biāo)，一定要讓百姓吃得安全。

    近年來，浙江省深入推進(jìn)食品藥品安全責(zé)任體系建設(shè)，維護(hù)食品安全。據(jù)了解，浙江省政府已連續(xù)４年與各市簽訂食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書。

    浙江省的目標(biāo)是，力爭自現(xiàn)在起用兩年左右時(shí)間集中整頓，使企業(yè)及行業(yè)自律顯著加強(qiáng)，食品質(zhì)量安全可追溯機(jī)制基本建立，制售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為得到有效遏制。

    根據(jù)浙江省政府的規(guī)定，將集中整頓違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，食品生產(chǎn)和進(jìn)出口、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)。

    其中，要深化奶站清理整頓，嚴(yán)把生鮮乳收購站的市場準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)厲打擊在生鮮乳中添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的違法行為；嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥和違法違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥、獸藥、漁藥等行為；嚴(yán)厲查處偽造、冒用、超范圍使用無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的行為。

    同時(shí)，浙江省表示要全面實(shí)行食品生產(chǎn)企業(yè)“紅黑榜”制度，公布和淘汰食品生產(chǎn)質(zhì)量安全不合格企業(yè)。并加強(qiáng)對農(nóng)村家庭聚餐的食品衛(wèi)生指導(dǎo)和規(guī)范，全面實(shí)行鄉(xiāng)村廚師體檢培訓(xùn)制度。